ハヤトウリ（チャヨテ）

先日、親戚の家に行ったら

ハヤトウリ（この辺りではチャヨテという）が生っているのを

見せてもらいました。

なっているところを見るのは初めてでした。

↑　こんな感じで、ツタになっているんですね。

ツタはかなり高いところまで登っていてちょっと以外でした。

知らなかったのは、私だけかな・・

それで、どんどん生るらしくてたくさん頂いてきてしまいました。

煮物や炒め物、けっこう何でも合うようですね。

以前、漬物にしても美味しかったのですが

今回は、炒め物にしてみました。

冷蔵庫に残っていたあり合わせの、肉と人参などをいれて

オリーブオイルをしきニンニクで香り付けをして

適当な味付けで食べてみました。

適度な、シャキシャキ感があって、美味しかったです。

一個のハヤトウリで、２人分には充分でした。

あとの２個を漬物にして・・・さて残りは煮てみようかな

保育サポーター「コロンの会」１０月定例会メモ

昨夜、某企業の音楽祭の間の託児、夜３時間。

そして、今日の部会は

長寿センターで、１０時～１２時

今月は、問合せも多く

集団託児の段取りなど、忙しい月なので

部会の話し合いは、尽きない。

「ファミリーサポートセンターを作ってほしい」と

市のほうへの要望をしていくことの話し合いが一時間半。

お茶を飲みながら雑談、３０分。

参加会員６名プラスMちゃん

来月の部会は１８日（水）

定例会は、毎月第３水曜日に定着してきている。

さて来月は何をしたら良いものか？思案中。