カンレの日記

還暦の年から始まったブログ、いつの間にか古希そして喜寿を迎えた日々のこと。思いのままに。

東京ウドがりっぱ

2020年04月02日 | 食・レシピ

立派なウドをいただきました。

東京ウドっていうんですって!?

直径5センチもある太いウド

春の香りですねぇ。

皮をむいて芯の柔らかいところは酢味噌で

硬いところは、きんぴら風にして

余すところなくいただきました。

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする