2022 生落花生ごはん・三つ葉の居間栽培開始

今期、二度目の生落花生ごはんを作りました。

殻から剥くのがちょっと手間がかかるかな。

今回も、もち米を入れて落花生おこわって感じに

電気釜で作りました。

うるち１：２もち米、の割合で（その時によってあるもので炊き込んでます）

もち米がない場合でもそれなりに美味しいと思いますよ。

もち米を入れたら、水加減はおこわのメモリに合わせて

電気釜に、塩とお酒を少々入れてスイッチON！

つい食べ過ぎちゃいます。

ほんのり桜色にもなるし、香りも味も目も楽しみながら頂けます。

 

 

 

付け合わせの三つ葉は

昨年味をしめて、今年も三つ葉の鉢植えの「居間栽培」開始しました。

次から次と芽が出てくるので、色どり付け合わせに使う作戦です。

茶碗蒸しなどにも十分です。

お花もいいけど・・・三つ葉もね。！　(^。^)y-.。o○