パン マルシェ ＠岐阜県岐阜市

妻と出掛けていた際に寄ってみた新しいパン屋「パン・マルシェ」。岐阜市郊外の長閑な場所にあるドラッグストアの広い駐車場の端に店がある。以前にこの前の道を通って気に掛けていた。車を停め店に入る。事情があって車から出られない妻の分の昼食も勝手に見繕って購入する。まだ真新しい店内には惣菜パンを中心に沢山のパンが並んでいた。誰も居なかったが店内で飲食も出来る様子。見た感じ個人店ではなさそうだがどうだろうか。トレイとトングを持って選んだパンをのせていく。選んだのは「カレーパン」「ふわふわレーズンロール」「だし巻きたまごサンド」「メロクロ」「大葉とトマト」「グラタンデニッシュ」（※品名は正確ではありません）。買って車に帰って思ったけれど、自分、かなりお腹が減っていたとみえる(笑)。

他所でアイスコーヒーを買って出先でいただく。「カレーパン」はやわらかめの生地。中のカレーは少なめで空洞が大きいがしっかりと辛さのあるもの。「レーズンロール」も見た目はもっちりとしていそうだがやわらかい生地。給食で出たレーズンコッペパンを思いだすなァ。「だし巻きたまごサンド」は文字通りだし巻きを挟んだサンドイッチ。分厚い玉子焼きは当然のごとく水分多め。こんなのよく挟めるものだ。でもパンの下味がマスタード＋マヨネーズといった感じ。うーん、まぁそうなるか…。でも、それなら”だし巻き”でなくとも…。後のパンは妻の分。ちなみに「メロクロ」はメロンパン味のクロワッサン。でもデニッシュ生地のパンばかりになっちゃってセレクトがいまひとつだったか。ゴメンゴメン。（勘定は￥1,400程）

　

パン　マルシェ　（Pain Marche）

岐阜県岐阜市太郎丸北郷253

 

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