2020年10月5日（月）晴れ
小学生の登校見守りの後のプチ散歩・・・
今日はガス点検なので、短いお散歩でした。
金木犀がよい香りですね～～～🎵 大好きです♪
午後1時半から3時までの間に東京ガスさんが点検の予定です。
昨日に引き続き、この際ということで午前に色々整理をしました。
・・・ところが・・・・空振り！！
2時半ごろピンポ～～～ン「ガス臭くないですか～～～」
玄関先で、これだけ！
まっ、片付けが進んだか・・・。
昨日の晩ご飯の目玉はあっしーさんのレシピで肉団子の甘酢あんかけ
ひき肉を500ｇ解凍始めて少し経った時、
マンションの専有部のリフォーム業者とトラブル発生！
マンション共有部の養生をしたテープをはがしたら、白い筋になったので、
話し合いで、業者が善処してくれるはずだったけど、
業者は「マンションの床掃除の時に掃除業者に依頼してくださいと」
私、約束が違うのではとカッカ！！！しちゃって・・
まだ未解決・・・。
そんなわけで、肉団子作る気力失せて・・・
でも、ひき肉を翌日、というわけにもと思って、気を取り直して作りました～～思ったよりスムーズに出来上がりました～～～～
プラスアルファーは超簡単です。
全体
塩サバをグリルで焼くだけ
ナスをチンして、割いて、しょうがをおろして、醤油をかけて
生姜とナスが美味しい～～～
エノキを耐熱ガラスボールに入れて、醤油を小さじ２でチン、バター少々入れて再度チン
どれも美味しくいただきました。ごちそうさま！
