昨日より今日のほうが酷暑
日本全国の179の地点で猛暑日
通りのアベリアがよく咲いています。 上は近所の路地 下は山手通り
広島に原爆が投下されて65年目。
今年の平和記念式にはパンギムン国連事務総長、核保有国の英仏、原爆投下のアメリカの代表が初参列するという核廃絶へ一歩前進の式典でした。
秋葉広島市長の平和宣言では『・・・今こそ、日本国政府の出番です。「核兵器廃絶に向けて先頭に立」つために、まずは、非核三原則の法制化と「核の傘」からの離脱・・・・』と、具体的な道筋を示す力強さがありました。
式典後の菅総理の記者会見で「核抑止力は必要・・・・」と、残念なものでした。まあ、人口調査もいい加減な国の首相が何を言ってインパクトはないでしょうが、、、（とっても悲しいですが、、、）。
パンギムン国連総長の「2020年には核廃絶・・・」10年後に核廃絶となることを祈念します。
ウインナーパンを作ってみました。
材料
強力粉280ｇ・
砂糖とスキムミルク大さじ1杯
塩小さじ1杯
バター８ｇ
冷水180ｍｌ
ホームベーカリーでピザ生地として第二次発酵まで45分でお任せです。
生地を12等分して丸めて10分休ませ、
円錐形にして平らにのばしてウインナー（茹でて油を抜く）をクルクルまいて、
2倍の大きさに発酵させ（30度～35度で発酵なので、この暑さが幸いよ）、
190度のオーブントースターで15分焼く。
オーブントースターの蓋を開けたとき、、、、しまった
表面に玉子の黄身をかければピッカピカになったのに
味はよかったですよ
