K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

紅芙蓉

2010年8月5日(木)晴



全国の177地点で猛暑日とのこと。
猛烈に暑いです。今日は一番暑かったかな?





昨日、掲載したお花の名前をコメントで「紅芙蓉」と教えていただきました。
恵さん有難うございます。

今日の写真です。






ここ4年位かな。タヌキが町会にかかわることによって、地方自治体の実情を垣間見ることしばしばです。例えば大地震等の災害時に避難所に住民が避難の際、地域センターは一人暮らしの高齢者を把握していないということです。それならば、町会内の高齢者を町会で調べなければと、しかし、個人情報に阻まれ100パーセントの把握は不可能、、、結局何も動いていません。

7月末の足立区の111歳の男性が自宅で30年前に死亡して白骨化していたという事件をきっかけに各自治体が100歳以上の安否確認を始めると日を追うごとに所在不明の人数が増えています。今日の参院予算委会で菅総理は「社会全体に人間の関係性をずたずたにする要素が強かった。人間と人間のつながりが希薄になっている」と指摘しました。
長妻厚生労働大臣は「世界一の長寿国と言われながら、その実態が分からないのは行政の責任も大きい」と述べ、厚生労働省として実態解明に全力を挙げる考えを示しました。
長妻厚生労働大臣が率直に行政の責任を認めたので早々に実態の把握はできると思いますが、菅総理の指摘する人間関係・・・の原因を検証することも急ぐ必要があるのではないでしょうか。
この件は個々の家族の資質だけではなく社会の価値観をリードした政治に責任があるような気がしてなりません。

タヌキの両親はすでに他界しています。コッコーの父も他界しました。母とは同居ではありませんが、徒歩2分くらいのところに居ますので1日でも母に顔を見せないと母は不満げですし、母が出かけて予定の帰宅時刻を遅れると心配してしまう日々です。ですが、将来の我々と子供たちの関係は未知数だな・・・。


このような猛暑の時は口当たりがいい葛餅でも食べたいな、と、挑戦してみました。

吉野葛1と水4を火を入れながらねっとりずるまで練って、冷やして、うぐいす黄粉とはちみつをかけていただきました。


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