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K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

降ったり止んだり

2020年7月9日(木)降ったり止んだり

昨夕の東京は青空がみられましたが、
今日はまたまた降ったり止んだり、しかも時折
ザート強く降ってます。

今朝の小学生登校の見守りは傘を持ってでした。

見出し画像のカンナは暗渠の植え込みに咲いていました。
私の子どものころの夏の花はカンナとダリアがおおかったわ。
最近ダリアみませんね。
近頃よく見る東京の夏の花は百日紅かな。
昨日の見出し画像に使ったのですが、今日は雨にしっとり濡れた
サルスベリです。

今回の豪雨の被害のニュースを見ると、水は脅威ですね。
年ごとに被害が大きくなるので、被害地がエクメネとなるか?
ということから考え直さなければと思うのですが・・・・・・

(午前に書き始めたのですが、PCが固まってしまい、ついに午後になり、電源プッツン。ですが、ここまでのデータ残ってました。ありがたい)

午後のニュースで、今回の豪雨を令和2年7月豪雨と命名とのこと。
東京の新規感染者数220人以上とのこと。
これでも国は経済経済ですかね。
経済を作る人の健康が先ではと思うのですが。

昨日の晩ご飯
空芯菜のにんにく炒め 
今回は塩をちょっと入れましたが、
薄味好みの私にとっては効きすぎた~~(--;)

メカジキのソテー 九条ネギを和えました。
まあ、こんなもんかというお味。

冷奴
オカカと自家製梅味噌

残り物の酸っぱいキャベツにチョリソーを追加しました。
酸っぱいキャベツは
➀ キャベツ1個を適当に刻んで三温糖でもむ(10分おく)
➁ 鍋に➀とチキンスープカップ3・白ワインカップ1・だしとしてべーコン適宜
  にんにく2~3こ潰して投入→沸騰させる。
③ 塩小さじ1(私は薄味なので、これでも多いかな。レシピは小さじ2くらいのようです)・酢1/3カップ・キャラウエイ小さじ1→弱火でコトコト20分くらい
④ じゃが芋を入れ、柔らかくなったところでソーセージを入れる。ソーセージに火が通ったら出来上がり。




コメント一覧

kraum
>愛さん、
コロナ感染の拡大や豪雨災害などの日本列島は深刻な状況のなか、政治のかじ取りのどもの能力のなさに、息が詰まりそうですね。
GO TOキャンペーンの前倒しの発表に。政府は何を考えてるのやら。そのお金で被災地救済や休業要請の補償、病院の支援に回して、と叫びたくなります。(動きだした政策はあとには戻せないのはわかるけど、一時ストップはできるはず)

現実は自粛以外に協力できない私です。

愛さんがおっしゃるように地方では過去の災害の復旧ができずにいるところが多いようです。もう十年以上前ですが福井に行ったら何年か前に被害を受けた線路や橋がそのままでした。

ハザードマップを完全に作る能力は日本にないということを読んだことがあります。というのは、危険個所を示すだけではなく、避難路、さらに対策まで書きこんで完成だそうです。
今回の被災地の中には危険ということも書きこんでなかったところがあったと、ニュースで見ました。
課題多い日本ですね。
国民が愛さんのように意識を持って生活する人が増えれば、
政治家も保身ではやっていけなくなるでしょう。
こんばんは(^^)

K RAUMさんにとっては
夏の花と言えばダリアとカンナ
だったのですね〜?

私には、どちらもあまり
馴染みがないお花です。
気がついていないだけかなぁ

いつもは、同じくらいのタイミングで
同じお花の画像をアップしていて、
やっぱり東京と神奈川だもんね〜と
親近感を覚える事が多いんですけどね〜

都会のお花なのかしら?(笑)

白いサルスベリは実家に
あったので、懐かしいです(^^)



あら、パソコン、その後は
問題なしですか?
かたまるとドキドキしますね(>_<)



豪雨による河川の氾濫や
土砂災害の被災地問題。

被災地のその後は
あまりニュースには
ならない気がしますが、
西日本豪雨は2年たっても
インフラの復興もまだまだで、
仮設住宅に住む人も
少なくないそうですね。

昨年の千葉はどうなってるのかな?

同じ被災の不安を抱えながら
元の場所に住むのか、
不安がない街づくりを進めるのか、
別の場所に移り住むのか・・・

自然災害が多発している今、
どうするのが正解なのか?
1人1人、正解が同じじゃないのが
一層難しいですね。

長くなりました(^_^;)


kraum
@mirapapa >mirapapaさん、
コロナは人類が長いこと歩んで作り上げてきた社会性を否定する生活を強いられるので実に大変なことです。
私ども夫婦は現役引退組なので自粛をできますが、
子どもたちや現役世代は可愛そうだと思います。
それにしても政府も都もそれぞれに保身で、
国民、住民の安心安全を考えていないことに苦しみます。
mirapapa
220人にはビックリしました!
かくいう奈良も、一週間前の穏やかさは何処へやら、1〜2人ずつとはいえ、毎日新たな感染者が出ています。
我が町にも出ました。
油断大敵、経済どころではありません。
一方で知り合いの店はさらに苦しい状況。
悩ましいところです。
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