2020年9月27日（日）曇
今日の曇は明るい感じだったので、ため込んだ洗濯をしました。
サンデーモーニングを見ていると、ニュース速報！
竹内結子さんが死亡、自殺か？
40歳とお若い竹内さん、何があったのでしょうか？
先週はフランスのジュリエット・グレコ（93歳）さん、守屋浩（81歳）さんの訃報がありました。
グレコさんの歌はこれがシャンソンという印象です。
守屋浩さん、まだ生きていらしたんだ～🙇一瞬、小坂一也さんと間違えました。
でも、同時代の方ですよね～～私の小学生の頃のデビューではと・・歳がわかる（笑）
先日紹介した軽井沢発地のヤギのシフォンケーキに刺激され、シフォンケーキに挑戦！
シフォン型はもってましたが、ほとんど作ったことなし。
第1弾は写真撮ることもできないほどぺしゃんこ（泣）
タヌキ曰く、ホットケーキ並みだ！
昨日、第２弾
なんとか・・・できた！
材料は私がそろえますが、タヌキ製です。
タヌキ「これならお兄ちゃんのところに持って行ける」ジジバカまるだし。
昨日の晩ご飯
ポテサラから時計回り
一昨日のポテサラ塩辛すぎたのでポテト・キャベツ玉ねぎを追加してかなりの増量、まだ残ってます～～
冷奴
あっしーさんのご主人のレシピのピリ辛たれかけました。
お豆腐のお味がアップするたれです。
我が家はあまりからいのはNG,コチジャンは控え、ラー油抜きです。
たれはまだたくさん残っているので、瓶に詰めて冷蔵庫へ、
何にかけようかな。また今日もお豆腐かな。
一昨日のパリパリ春巻きソーセージをちょっとおしゃれに盛りつけてみました。
チョコっと顔を出しているのは残り物のかぼちゃ
ナスの田楽
真カジキのソテー
真カジキは生協の冷凍、5ｍｍくらいの薄さ。
片面を焼いた後ひっくり返すと同時にネギを入れ、
酒・みりんを1：1の割合でからめて、出来上がり。
まあ、5ｍｍではふっくらしたおいしさはなし、
取りあえずの魚１品。
