ホタルイカのサラダ

2014年４月18日（金）雨


一日降ったりやんだり
朝は暖かかったのですが、だんだん気温が下がったようで、信号を待っていて寒いこと・・・・


通勤路、靖国通りの街路樹のライラックが満開です。






晩に、我が家に勉強会の仲間が集まり、いろいろ打合せなどなど・・・
そのあと軽く

写真撮り忘れでしたが、1こありました。

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ホタルイカのサラダ

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・

• ホタルイカ


• 適量

• キャベツ


• 1/6こくらい

• ○　味噌


• 大さじ１

• ○　リンゴ酢


• 大さじ１

• ○　マヨネーズ


• 大さじ1/2

• ○　砂糖


• 小さじ1/2と　1/4

• ○　おろしショウガ


• 1/2片くらい

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
ホタルイカの目玉を取り除く。

2 )
キャベツを細きりにする。

作り方

1 )
きゃべとをレンジで600W3分チンして、水けをきる。

2 )
ボウルに1〉を入れごま油少量で和え、お皿に盛る。

3 )
○をよく混ぜ合わせる。

4 )
お皿のキャベツの上にホタルイカを並べ３）をかける