黒大奴

2008年6月18日（水）曇のち晴

黒大奴という島田のお菓子を頂きました。
やわらか羊羹という感じです。
おいしいですよ～～



清水屋さんのHPから黒大奴の説明を引用します。
「黒大奴」は、日本三奇祭のひとつとして有名な
島田の帯祭りに欠かせない大奴にちなんで創り上げた銘菓です。
最高級の黒いこし餡を包みこんだ、
風味豊かな昆布入り羊羮の黒いつやの美しさから、この名がつけられました。