森の恵み

秋がググっと近づく


子孫繁栄にどんぐりを飛ばすナラ
はじけた栗

オニグルミ
落下し、皮が黒く崩れた時が皮剥き時と思っていた。
この時期なら皮にナイフを入れ、剥いて実を乾燥させれば良いそうな。

1キロの収穫
割るのが一苦労だが、急ぐ必要がないのが助かる

拾った栗は小さくて、ゆでたがさほど美味しくはなかった。
皮剥きに苦労したので捨てがたく、結局砂糖蜜に漬けておやつにポリポリ。

後はきのこの”じこぼう”を待つばかり