9月の朔日餅

 

今日のフォト。　伊勢名物赤福の

9月の朔日餅は、「萩の餅」

 

「みのりの秋」を感じる、朔日餅です。

萩の花は、秋の七草のひとつです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

9月は美しい色合いの伊勢千代紙で

包装されています。

 

 

 

 

 

徳力富吉郎氏が描かれたもので

みのりや収穫の喜びを色で表し

扇面に秋草が描かれています。

 

 

 

 

9月の朔日餅、小箱です。

6個入りです。

 

 

 

 

萩の餅の説明書と菓子楊枝が入っています。

楊枝入れには萩の花が描かれています。

 

 

 

 

 

小豆のつぶつぶとした餡を

咲き誇った「萩の花」に見立てたのが

「おはぎ」の由来だそうです。

 

お餅とは違う、おはぎの食感。

甘さ控えめ、食べやすい小さめのサイズ。

1個では止まらないのが、困ります。(笑)

赤福の餡子の味付け、最高です。

 

 

 

 

 

萩の餅

豊作祝い

作る母

稲刈り終わると

秋の中

 

 

草冠に秋と書いて「萩」

春はぼた餅、秋はおはぎ。

母が作ってくれたおはぎを思い出す。