1月の空

 

今日のフォト。　

2024年1月1日　午前7時39分

 

2024年元旦、初日の出は拝めませんでした。

けれどよいお天気の元旦でした。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

1月2日　午前7時25分

 

2日の大阪の日の出は、7時5分。

20分遅れで、丸いお日さまが昇って来ました。

 

 

 

 

同じ日1月2日　13時19分

 

2日の大阪は、快晴でした。

二上山、葛城山、金剛山と、山の稜線が続く。

 

 

 

 

 

1月7日　午前7時19分

 

朝陽を拝むと、嬉しくなります。

右手の山は、二上山。

 

 

 

 

 

1月8日　午前5時18分

1月8日　午前5時27分

 

夜明け前、南東の空に

月齢26.1の月と金星が輝いていました。

 

 

 

 

 

1月9日　午前5時32分

 

翌日には、南東の空に、月齢27.1の月と

金星とアンタレスが、輝いていました。

 

 

 

 

 

同じ日1月9日　午前5時38分

同じ日1月9日　午前5時40分

 

明後日（1月11日）には新月になる

細い月は、とても魅力的でした。

 

 

 

 

同じ日1月9日　午前7時19分

 

日の出は少しずつ北へ移り

二上山から離れてゆきます。

クレーンの梯子が面白いシルエットに。

 

 

 

 

1月12日　午前8時2分

 

雲で朝陽が見えないこの日

「天使の梯子」が、楽しませてくれました。

 

 

 

 

 

1月17日　午前7時16分

 

1週間経てば、クレーンを通り過ぎ。

太陽は、北へ移動していく。

 

 

 

 

1月19日　午前8時10分

 

寒中で、すっぽりと雲に包まれて

墨絵のような景色になる時がある。

それもまたよし。

 

 

 

 

 

1月26日　18時35分

 

2024年最初の満月でしたが、見えませんでした。

1月の満月は、「ウルフムーン（狼月）」

 

 

 

 

 

1月27日　19時19分

1月27日　19時23分

 

翌日、少し欠けた「十六夜の月」を

見ることができました。

 

満月の月の出と、十六夜の月の出は

1時間も遅くなるのですよ。

 

十六夜の月は、躊躇いながら顔を出します。

 

 

 

十六夜の

欠けてく月に

問うてみる

君の心も

欠けてゆくのか

 

 

 

 

 

1月30日　午前7時10分

 

快晴でした。

朝は2℃と、冷え込みましたが

日中は、13℃まで上がりました。

 

2月もまた、素敵な空に出会えるといいな。

空は、みんなと繋がっている。

 

 

 

 

1月の柚子仕事（柚子茶）

 

今日のフォト。　花柚子、購入しました。

 

12月の柚子ジャム作りの残りで作った

柚子に砂糖をまぶした、柚子茶のもとが

とても美味しくて、アッという間に完食。

もう一度作って、常備しておこうと、購入しました。

 

花柚子＝1kgです。

写真はスマホ撮りです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

柚子は、皮を使うので、きれいに洗う。

ゴシゴシ洗って、皮に付いている汚れを

全部洗い流します。

水気を切って、布巾で拭きます。

 

 

 

 

柚子の皮をむきます。

 

 

 

 

 

柚子1kgで、皮はこれだけ。

 

 

 

 

 

皮をむいた柚子を半分に切り、汁を絞ります。

容器に入れて、冷凍保存。

  

1つは冷蔵庫に入れて

いろいろなお料理に使います。

 

 

 

 

 

柚子の皮は、千切りにします。

柚子の皮は、茹でません。

香りが飛んでしまうから。

 

 

 

 

 

柚子　1kg

砂糖　700g～1kg

 

甘さはお好みで、砂糖を入れます。

本当に、簡単レシピです。

「柚子の砂糖まぶし・柚子茶のもと」

 

 

 

 

少しずつ個別にパックして、冷凍保存。

食べる分（柚子茶）だけ、容器に入れて、冷蔵保存。

 

 

 

 

 

スプーン2杯の　柚子の砂糖まぶしを

コップに入れて、熱湯を注ぐと

豊かな香りの甘酸っぱい柚子茶が、出来上がり。

 

熱湯を入れるので、柚子の皮も

やわらかくなり、眠っていた香りが芳香します。

 

日本茶、コーヒー、紅茶、ココアも美味しいけれど

たまには、柚子茶もいいですよ。

温まります。

 

 

 

 

 

こんこんと

咳き込む吾子に

柚子茶いれ

母の愛だけ

甘く作りし

 

 

ビタミンCが豊富な柚子茶の効能は

風邪予防、疲労回復、花粉症予防、動脈硬化予防

血行促進、癌予防、高血圧予防、ストレス緩和。

 

他にもたくさんの効能効果があります。

簡単ですから、是非とも作ってみてください。

 

 

 

夢幻華2（アート花火）

 

今日のフォト。　ミラクル神戸。

 

この頃は、8月のみなと神戸海上花火大会と

なにわ淀川花火大会の日にちが、重なっていた。

 

二者択一。　私は毎年、神戸で撮った。

神戸には、1ヶ所、三脚を立てられるエリアがあった。

その場所の争奪戦は、凄かった。

 

19時30分から始まる花火大会に

特等席は早朝から、三脚を立てて場所を取る。

テントを張って、前泊した人もいた。

 

私たち写真仲間は13時頃、神戸に集まって

その日は5人で行ったが、空いた場所に

ポツリポツリと、1人ずつ入らせてもらった。

とても仲間が並んで撮るなんて、空きはない。

 

カメラマンの気持ちは、殺気立っていた。

時には、そのエリアで争いごとも起きた。

 

炎天下で13時から19時30分まで

ひたすら待った。

 

トイレの行列が大変なので、飲まず食わず。

水分は、少しずつ体に入れた。

 

日陰も無い、暑い、暑い、暑い。

体力は、次第に消耗していった。

人気の花火大会の裏には、そんな過酷な事情があった。

 

1時間で1万発、神戸の花火は、見事だった。

神戸の花火は、ミラクルだった。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

「罠（わな）」

 

 

 

 

 

「モネが愛した睡蓮」

 

 

 

 

「ラインダンス」

 

 

 

 

「別離」

 

 

 

 

「ピンクのハートを受け取って」

 

 

 

 

 

「空に咲くコキア」

 

 

 

 

「過ちと知りながら」

 

 

 

 

「鶴の舞」

 

 

 

 

 

「岳（がく）」

 

 

 

 

「Dancing girl（ダンサー）」

 

 

 

 

 

「トパーズの煌めき」

 

 

誕生石だからと

渡されて

言葉足らずの

霜月トパーズ

 

 

好きな宝石のベスト3に、トパーズがある。

今でも秋のお出かけには、トパーズのリングをする。

 

 

 

 

「RHマイナスAB型」

 

 

 

 

「桜 舞い散る」

 

 

 

4年間、アート花火を撮った中で

欠かさず行った、みなと神戸海上花火大会。

神戸は、ロケーションが好きだった。

 

・・・なんて、何をおっしゃる

ロケーションなど撮りはしないで

ひたすら、「かぎや～、たまや～」を追いかける

アート花火を撮っていたのに。

 

この夜、帰りの混雑は、想像を絶した。

梅田まで来ると

淀川花火大会の人たちと、ガチンコした。

大阪環状線は、パンパン。

撮ったカメラのデータを抱くようにして帰った。

 

 

 

冬幻華2（アートイルミネーション）

 

 

今日のフォト。　なんばパークス。

 

花火の要領で撮る、アートイルミネーション。

これにチャレンジしたのは

残念なことに、1シーズンだけでした。

 

2018年1月。

友人に教えてもらいながら習得。

有難いことに、イルミネーションは

花火大会と違って、毎日でも撮りに行ける。

 

1シーズンにここまで撮るのは、秘めたる努力と

寒中の夜、ド・ド・ド根性が要りました。

 

これを撮った半年後（2018年7月）

私は諸事情で、2年間写真を休眠した。

 

再スタートの頃（2020年7月）は

コロナ禍の真っ只中で

花火を撮ることも、イルミを撮ることも

カメラを持つことすら、罪なような時代だった。

 

アート花火の下積みがあってこそ

1シーズンの一発勝負で、ここまで撮れたのだと思う。

 

イルミネーションからは、優しいアートが生まれた。

撮影場所は、なんばパークス。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

「ジュエリーボックス」

 

 

 

 

 

「ダイヤのエース」

 

 

 

 

 

「パープルレイン」

 

 

 

 

 

「25時のシンデレラ」

 

 

 

 

「アラームにして」

 

 

 

 

 「京都　嵯峨野」

 

 

 

 

「苺フェア」

 

 

吾子たちが

苺ショートを

好きなのは

真っ赤な母さん

いるからだって

 

 

チョコ、モンブラン、シフォン

チーズ、タルト、ロール

いろいろなケーキがあるけれど

誰からも愛される、苺ショート。

 

草かんむりに母と書いて「苺」

いちごの文字は、優しいね。

 

 

 

 

「雨がやんだら」

 

 

 

 

「黙祷」

 

 

 

 

「バック・トゥ・ザ・フューチャー」

 

 

 

 

「魔法がとける時」

 

 

2018年時代でも、繁華街で三脚を立てて

イルミネーションの撮れる場所は

そう多くはなかった・・・というか

カメラマンのモラルの問題もある。

アートは、三脚が必須。

 

寒中の夜の撮影は、体に堪えた。

けれどアートイルミを撮りたい気持ちは

マグマのようだった。

 

 

 

五弦屋(ラーメン）

 

今日のフォト。

美味しいラーメン屋さんに、行って来ました。

行列のできるラーメン屋さんです。

 

写真は、スマホ撮りです。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

入口には、椅子も置いています。

 

 

 

 

この日は寒い日で、オープン前にお店へ行き

外で待っていました。

 

 

 

 

待っている間、どれにしようかな？

 

 

 

 

メニュー、アルコール消毒液

盛り塩も、置かれていました。

 

このお店がオープンしたのは、2022年5月。

私の地元です。

 

 

 

 

1番乗りで入ると、個人まりとした店内。

右下の写真の席は、混んでくると、相席になるとか。

先に、この店へ行かれた方からの情報。

 

 

 

 

このお店のイチオシ

「五弦屋とんこつ」（990円）をいただきました。

 

 

 

 

納得のボリューム。

「五弦屋とんこつ」（990円）

 

麺は、中太麺、細麺、選べます。

私は「細麺」を希望。

 

 

 

 

白くてクリーミーなスープ。

 

チャーチュー、鉢にペタリと2枚（大）

チャーシュー、スープの中に2枚（小さめ）

 

玉子、カイワレ大根、ネギ、玉葱、海苔。

 

豚骨に＋6種の魚介類が入ったスープは絶品。

（煮干、鯖節、ウルメ、秋刀魚、鰹節、焼きアゴ）

 

スープは、超クリーミーで、泡トロ～リ。

 

 

 

 

他にも、いろいろな種類のラーメンがあります。

 

 

 

 

細麺に

チャーシュー玉子

葱と海苔

豚骨の海

ぷかりぷかりと

 

 

「関西ラーメンダービー2023」

豚骨部門で、準グランプリを獲得。

 

「ラーメンWalker関西2024」

新店部門で、第3位に輝いた店。

 

 

 

 

五弦屋

 

大阪市阿倍野区王子町2-17-20

 

営業時間　11:00 ～ 19:45

スープ売り切れ次第終了。

定休日　月曜日＆第2第4火曜日