3月の和菓子（ひなまつり）

 

今日のフォト。　和菓子で歳時記。

和菓子には、素敵な趣きがあって

お茶の時間をほっこりさせてくれる。

そして季節感満載です。

 

3月の和菓子は、福壽堂秀信の「ひなまつり」

この日に相応しい、とても可愛らしい和菓子です。

 

 

 

　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

「ひなまつり」というこの上生菓子は

3月1日～3月3日まで、期間限定。

 

 

 

 

昨年も「3月の和菓子」として

この上生菓子をブログにアップしました。

 

今年は他のものをと思い、デパ地下の

和菓子売り場をあちらこちら行ってみたのですが

私的に、この和菓子を越えるものがなかったのです。

 

これで2025年の1月2月3月

全て2024年と同じ和菓子となりました。

 

1月＝花びら餅

2月=椿餅

3月＝ひなまつり

 

ひなまつりの菓子は

男雛（おびな）＝小豆こし餡。

女雛（めびな）＝紅餡。

ひし餅＝羊羹。

 

 

 

 

 

ひな菓子や

一服淹れて

縁側で

寒の戻りや

春かくれんぼ

 

 

明日は、啓蟄。

雛さま、仕舞おう

 

春さんよ、隠れてないで

早く顔を見せてくださいね。