雨水

今日のフォト。　雪がとけて　川になって　流れて行きます。
つくしの子が　恥ずかしげに　顔を出します
もうすぐ春ですね　ちょっと気取ってみませんか♪




雨水（うすい）とは、降る雪が雨へと変わり
雪どけが始まる頃のこと。


山に積もった雪も、ゆっくりと解け始め、田畑を潤します。
昔から雨水は、農耕を始める時期の目安とされてきました。






　　　　　　　　　　　　









黄色いマンサクに続いて、赤いマンサクが咲き始めました。









七十二候＝雨水初候。　土脉潤起。(つちのしょううるおいおこる)



冷たい雪が暖かい春の雨に変わり、大地に潤いを与える頃。
寒さもゆるみ、眠っていた生きものも目覚めます。









七十二候＝雨水次候。　霞始靆。（かすみはじめてたなびく）


霧やもやのため、遠くの景色がほのかに現れては消え
風景にも、趣きが加わる頃。


春に出る霧を　霞（かすみ）と呼び
夜の霞は、朧（おぼろ）と呼びます。









七十二候＝雨水末候。　草木萌動。（そうもくめばえいずる）


草木が、顔を出す頃。
春の日差しの中、草木が芽吹き、新しい命が生まれます。









違いがわかるようで、わからないのが、「霧」と「霞（かすみ）」
目で見る限りでは、わかりません。
ただ「霧」は、秋の季語で、「霧がたちのぼる」といいます。


村雨の　露もまだひぬ　真木の葉に
霧立ちのぼる　秋の夕暮　（百人一首）









霧に比べて、「霞（かすみ）」は、春の季語です。
そして霞は、「霞がたなびく」といいます。


春の初めの歌枕　霞（かすみ）たなびく　吉野山
鶯　佐保姫　翁草　花を見捨てて　帰る雁　（梁塵秘抄）









旬の食べ物は、蛤、菜の花。


雛祭りや結婚式には、欠かせない縁起のよい貝です。
蛤の二枚の貝殻は、対のもの以外とは合わないことから
夫婦和合の象徴とされ、祝事に用いられるようになりました。


春を呼ぶ、菜の花レシピ。
和えものだけでも、たくさんあります。


菜の花の辛し和え、菜の花のごま和え、菜の花の酢味噌和え
菜の花のピーナツ和え、菜の花のワサビマヨ和え。









そして2月のスイーツは、何と言ってもチョコレート。
今年のバレンタインデーに、いただいたものです。
アーモンドチョコと、生チョコです。


口の中でチョコが溶けると、香ばしいアーモンドが出てきます。
生チョコは、ミルクたっぷりの甘いチョコでした。
バレンタインチョコって、本当にスペシャルですね。









2月18日は、二十四節気の「雨水」
雪が雨へと変わり、雪解けが始まる。


キャンディーズの歌、「春一番」を歌いたくなる。
冬至から　1/6年。　


女の子のいる家庭では、「雨水の日」にお雛さまを飾ると
良縁に恵まれるという　言い伝えがあります。