雨、22度、90％
「三日花」と呼ばれる「睡蓮」、一日目、雨の中で重くゆっくりと開き始めました、二日目は晴れて満開の美しさを見せてくれました。三日目、再び朝から雨でした。それでも徐々に花を開きました。10時過ぎ、花を覗くと、
花芯の部分、雌しべがすでに「蓮の実」になり始めていました。午後3時やや閉じ始めています。雨をたたえて憂いを帯びた姿を褒めてやりました。今日はもう開きません。ひと片ひと片花びらを落として、緑の「蓮の実」が残ります。
「ハスのお茶」を求めにカルディーに行きました。ベトナムらしいパッケージがお茶の棚の中ですぐに目に停まりました。
買うものはこれだけです。レジで「163円です。」と言われもう一度尋ねました。「163円です。」値段を見ないままレジに持って来ました。支払って思います。「こんなに安いお茶のはずがない。」ベトナムで買い求めた時でも高いお茶でした。家に帰りパッケージを見ると、
「香料」と書かれています。「ハスのお茶」は緑茶です。以前観たベトナム映画「時の流れの中で」でその作り方を知りました。まだ明けやらぬ内にハスの池に船を出します。閉じているハスの花の中に茶の葉を忍び込ませます。日が昇り、花が開くと茶の葉を集めてできるのが「ハスのお茶」です。花芯近くの香りをこうして茶の葉に移すのです。できる量も少ない「ハスのお茶」は調べると高級茶の「マリアージュ」では50グラム、6800円だそうです。私が買った「ハスのお茶」70グラム、163円。
ともかく入れてみました。たっぷりの葉、熱湯で入れます。香りは確かにハスの香りです。
茶の葉はご覧のように雑な葉です。この葉に「香料」で香りを付けたもののようです。お茶のまろやかな甘さは少なく、喉に苦味が残りました。それでも懐かしい「ハスのお茶」です。薄く薄く入れて冷やして喉の渇きを潤すのに飲むつもりです。いい「ハスの茶」はこのお茶ほど匂いがきつくありません。飲んだ後にかすかに後を引く甘みがありました。でも163円、懐かしさを味わうには安すぎます。
見出し写真は午後3時過ぎの「睡蓮」です。最後まで優雅です。今年幾つの「睡蓮」をこうして眺めることができるかしら、贅沢な喜びです。
