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夕方６時過ぎ。
ダムに隣接した総合公園の遊歩道にはまだ暑い日射しが降り注いでました。
それでもカナカナカナ・・・と鳴くヒグラシゼミの声に
少しだけさわやかさを感じました。
お肉はおかずの王様でしょうか。
テーブルでの存在感が際立ちます
オニオンソースでいただく手軽なステーキに、
ビーンズピラフを添えていただきました。
７月28日のMENU・オニオンソースステーキ
・ビーンズピラフ
・豆苗とさけるチーズのサラダ
・ミネストローネ
オニオンソースステーキ
オニオンソース・・・おろし玉ねぎ・おろししょうが・しょうゆ・酒・はちみつorみりん（各適量）
☆ 塩、こしょうをふってバターで焼いた牛肉にオニオンソースを回しかけて絡めます。休日前は、おろしにんにくもプラスします。
ビーンズピラフ
食物繊維たっぷりピラフ♪
（材料）
ミックスビーンズ・コーン・枝豆・赤パプリカ（各適量） ベーコンやソーセージ（少々） スープの素（適量）
☆ 米はといでざるにあげます。炊飯器に米、材料全てを入れ、水を通常の目盛りまで加えて炊きます。
豆苗とさけるチーズのサラダ
豆苗のシャキシャキとした歯ざわりが好き！ 生でもおいしいよ♪
A 塩・黒こしょう（各少々） EXVオリーブ油（適量）
☆ 豆苗は根を切り、２等分にします。チーズは細かくさきます。豆苗とチーズをAでよくあえます。
ミネストローネ
野菜たっぷり、ヘルシースープ♪
☆ ズッキーニ、にんじん、じゃがいも、セロリ、玉ねぎ、ベーコンなどをオリーブ油で炒め、トマト缶、水、スープの素を加えて煮、塩、こしょうで調味。粉チーズをふっても。
おごちそうさまでした。
たくさんのワンちゃんに会えて楽しかった～
不安定なお天気が続いてます。
体調をくずされませんよう お気をつけください
いつも応援してくださって ありがとうございます。
