☆塩さば＆和のお惣菜ワンプレート☆

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明日も晴れそう♪

今日は塩さばと和のお惣菜をちょこちょこと作りました。

ほっと和める、さつまいもの甘煮。

みんなの大好物、だし巻き卵。

さわやかな、ほうれん草と蒸し鶏のあえものをワンプレートに盛りつけ、

きのこともやし、にらのみそ汁を添えて、おいしくいただきました。

ごちそうさまでした。



５月５日のメニュー

・塩さば
・ほうれん草と蒸し鶏のあえもの
・だし巻き卵
・さつまいもの甘煮
・きのこともやし、にらのみそ汁
・ごはん







塩さば

昆布風味の塩さば、適度な塩加減で、ほどよく脂がのってました。

ほうれん草と蒸し鶏のあえもの


A 酢、しょうゆ（各適量）　おろししょうが、砂糖、白いりごま（各少々）

☆鶏むね肉は皮を除いて酒少々をふり、ラップをかけてレンジでチン。ほぐします。ゆでたほうれん草とともにAであえます。




だし巻き卵

☆白だし、酒、砂糖、ほんの少しのマヨネーズを加えて混ぜ、焼いてます。

さつまいもの甘煮





きのこともやし、にらのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　シャンプーしたから眠くなったでしゅ

気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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