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週末はカレー。
豚こま切れ肉と市販のカレールウでお手軽に。
ニンニク、玉ねぎをたっぷり。
じゃがいもは少し。
ウスターソース、ケチャップ、いちごジャム、カレーパウダー、ガラムマサラもプラスして♪
ビタミンたっぷりのパプリカとスナップえんどう、れんこんチップスを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
２月５日のメニュー・ポークカレー
・ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ
・アボカドとツナのグラタン
・かぶと厚揚げのスープ
ベビーリーフとスモークサーモンのサラダ
☆めんつゆ・酢・オリーブ油（各適量）、はちみつ・水（各少々）を合わせたドレッシングでいただきました。
ポークカレー
ゆでたパプリカとスナップえんどう、KALDIのれんこんチップスをトッピング♪大分県産のドルチェパプリカ、ジューシーでビタミンの王様と呼ばれるほど栄養価も高く、甘くてデザートのような味わい。
アボカドとツナのグラタン
☆アボカドは縦半分に割って種を取り、実をくり抜いて、ツナ、マヨネーズと合わせます。殻に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで熱します。
かぶと厚揚げのスープ
☆かぶは皮をむき、くし形に切って厚揚げ（油抜きをする）とともにスープで煮、しょうゆ、こしょうで味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お散歩 楽しかった～
寒い日が続いています。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。