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夕陽は足早に沈んでいきます。 (午後6時40分 自宅より撮影)
鶏もも肉のから揚げにポテトも添えて、みんな大満足!
トマトは4等分の厚さに横に輪切りにし、フライパンにオリーブ油を入れてトマトを並べ、強火にかけます。
焼き色がついたら裏返して弱火にし、塩昆布とピザ用チーズを散らします。
ふたをして焼き、チーズが溶けたらでき上がり♪
朝食やおつまみにも^^
今日もごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
8月22日のメニュー
・鶏とじゃがいものから揚げ
・トマトの塩昆布チーズソテー
・れんこんのきんぴら
・豆腐とわかめのみそ汁
・ごはん
トマトの塩昆布チーズソテー
甘酸っぱいトマトに焼けたチーズが香ばしい♪
鶏とじゃがいものから揚げ
☆鶏もも肉は余分な脂肪を除いて小さめに切り、混ぜ合わせためんつゆ・酒・みりん(各適量)、おろししょうが・おろしにんにく・ミックススパイス(各少量)をもみ込み、30分ほどおいて汁けを拭き、片栗粉をまぶして中温に熱した揚げ油であげ、仕上げに高温にし、カリッとさせています。
☆じゃがいもは皮ごと洗いラップをかけてレンジで加熱。適宜に切り、水けを拭いて中温に熱した揚げ油で揚げ、仕上げに高温にしてカリッと揚げ、塩をふります。
れんこんのきんぴら
佐賀県産のれんこん、シャキシャキッと、おいしい食感!
豆腐とわかめのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。6ヶ月でしゅ わ~ うさぎさ~ん!ボクも負けないでしゅー
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
暑さ厳しい毎日。くれぐれも体調にお気をつけください。
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昨日は。。『処暑」でしたが。
かなり残暑が厳しいですね。
鶏のからあげさんなどとても
おいしそうです。
陽君。。ウサギさん。
おかあさんに買っていただきました
でしゅか-。かわいい~でしゅね。
仲良くしてくださいでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
残暑厳しい中。どうか
お身体。ご自愛くださいませ。
唐揚げ美味しいですよね
我が家でも人気!
じゃが芋添えて食欲アップですね(*^▽^*)
陽くん~可愛い~♡♡
うさぎさんと遊んでるのかな
がんばれ!潰されないでね(´艸`*)
沈む時間も早いですよね!
今日もかなり暑いので外にはでたくないです😓
鶏とじゃがいものから揚げもいいですね😃
我が家も今日はとんかつするので
じゃがいもあげてみましょう(^_^)v
れんこんもあるのできんぴらもありですね!
陽くんウサギちゃんがお友達なのね😍
塩昆布とチーズにはびっくりですが美味しそうですね。
陽くん、元気いっぱいですねぇ。
今日も暑すぎでっす。
飛行機が、映り込んでるのかな?
陽君、うさぎさんを抱いて嬉しそ~
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
唐揚げとチーズソテー、とても美味しそうです。
本日のお料理もお野菜の活かし方が素敵ですね。
素材の組み合わせが魅力的です。
☆☆☆
きままなマーシャさん、いつもコメントにお返事くださってありがたいうえ、昨日は、さつまいものレシピのヒントまでたくさん教えてくださって、ありがとうございます^^
いままで、ゴーヤといえばチャンプルだけ、オクラといえば醤油とかつお節、ナスといえば、切って揚げるか煮びたしと、決まりきったレシピを繰り返してきたので、こちらのお献立では習うことばかりです。r(^^
引き続き、よろしくお願いいたします^^
☆陽くん、今日はうさちゃんとレスリングかな?^^
暑くてたまらないですね^^
外はジリジリして鉄板の上にでもいそうな感じ。
涼しい秋来るのかしら^^?
から揚げは夫も大好きで、ウィークデーは飲まないお酒を
珍しく飲みたいと上機嫌でした^^
うさぎさんは陽が私のところから勝手に持って来て遊んでます^^*
お気遣いいただいてありがとうございます(*^_^*)
から揚げおいしいですよね(*^^*)
ルルのママさん家でもやっぱり人気なんですね♪
息子たちはもちろん、夫が大好き^^
献立なにがいい?って聞くと、決まってトンカツか鶏のから揚げです(^^)
陽はこれまでおもちゃ壊したことないんですよ^^
マーシャは5分もてばいいほうだったのに、陽は顎が弱いのかなってちょっと心配です(^_^)
日の沈む時間が日に日に早くなってきましたね。
朝もちょっと遅くなって。
涼しい秋の訪れが待ち遠しいです^^
トンカツは皆さん喜ばれるでしょうね(*^。^*)
今夜の献立はまだぜんぜん考えてません^^
うさぎさんは困ってそう(*^。^*)
いつもありがとうございます(*^_^*)