参加してます。応援お願いします♪
今日も暑い一日でした。
そんな日はレンジにおまかせメニューで晩ご飯。
鶏肉と野菜に塩、こしょうをふり、オリーブオイルを回しかけます。
あとはレンジにお任せ。
こんがり焼けたごちそうのできあがり♪
卵の明るい色に食卓が華やぐ、オムレツピザを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
８月26日のメニュー・鶏肉と夏野菜のイタリアン焼き
・オムレツピザ
・水菜と長いものトマトドレッシングサラダ
・トマトスープ
オムレツピザ
１．卵は割りほぐし、塩、こしょう各少々を混ぜます。じゃがいも少々はラップをかけてレンジで加熱し、薄めに切ります。
２．小さめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、じゃがいもを炒めて塩・こしょう（各少々）をふります。
３．２にバター少々を足し、卵液を流し入れて大きく混ぜます。弱火にし、ミニトマト、ゆでたブロッコリーとピザ用チーズ適量をのせ、ふたをして数分焼きます。
鶏肉と夏野菜のイタリアン焼き
にんにくをまぶしても♪
☆鶏手羽先は骨に添って２、３本切り込みを入れて塩、こしょう。野菜とともにレンジの天パンに並べ、オリーブオイル適量を回しかけ、レンジのグリル機能で焼きます。全体にマジックソルトをふっていただきました。
水菜と長いものトマトドレッシングサラダ
☆トマトの角切り（適量）、オリーブオイル・酢（各適量）、にんにく・しょうゆ・塩・こしょう（各少々）を合わせたドレッシングをかけて。
トマトスープ
☆オリーブオイルでみじん切りにんにくを炒め、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、トマトなどを加えて炒め合わせ、水、トマトジュース、スープの素を加えてやわらかく煮、塩、こしょうで調味。粉チーズを散らしていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
おとうしゃん！アイスクリーム、ピーチの匂い するでしゅよー
見てくださってありがとうございます。
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。
被災地に一日も早い日常が戻りますように心からお祈りいたします。
今回も晩酌の献立でしょうか？
グラスが輝いて見えますね。
前日とは一転して洋食の献立での晩酌ですね。
素敵です。
実はわたくしも昨夜は洋食チックなアテで晩酌でした。
でもこちらと違ってお洒落さは全然ないです（笑）
いつもありがとうございます♪
・鶏肉と夏野菜のイタリアン焼き 美味しそうで
食べたくなります。
・オムレツピザ もいいですね。
マーシャちゃんおとうしゃん！アイスクリーム、ピーチの匂い するでしゅよーと言って見つめている横顏は
可愛いですね(*^-^*)
台風が去った後の蒸し暑さは何とかならないか
湿度が高くてウオーキングも危険で止めていま
す(^_^;)
毎日37℃超えの猛暑日です(;'∀')
オムレツピザ、カラフルで綺麗ですね。
見て良し、食べて良しで２度美味しいですね。
卵が焦げずに、綺麗にできています。
さすがですね。
暑い日は、なるべく火を使いたくないですよね。
ニンニク入りのトマトスープ、美味しそうです。
マーシャちゃん、欲しいアピールしてますね＾＾
おとうしゃんは、くれましたか？
ありがとうございます。
休日は平日以上に時短おかずの献立です。
腹ペコさん達を待たせたくないし、ひとりキッチンにいたくなくて＾＾
鶏肉もオリーブオイルひとふりでおいしさアップしますね(*^。^*)
こちらこそ、いつもありがとうございます。
手羽先焼いたの、お手軽なのにおいしいですね。
何本でも食べれそうだったけど２本いただきました(*^^*)
オムレツピザも人気でした＾＾
ほんと毎日暑いですね！
こんなに続くと体調管理も難しいですね。
挨拶も今日も暑いですね。ばっかり＾＾
今、36℃です(ﾟ∀ﾟ)
ありがとうございます。
オムレツは焦げてないけどお皿に移すときにちょっと失敗して
形がいびつになっちゃいました＾＾
ミニトマトの甘みが増しておいしかったです。
まみこしゃん！
おとうしゃんもおかあしゃんと一緒でしゅ
すこーしだけもらったでしゅ
そうか～。
美味しそうですね。
おや、キミは匂いだけですか＾＾
したっけ。
アイスクリーム食べれて良かったですね。
何かの記念日みたいに美味しそうな食卓ですね。
オムレツピザ楽しそうです。
毎日夏日ですね～今日も３５度近くありました(^_^;)
暑いせいか野菜物が食べたいです。
鶏肉と夏野菜のイタリアン焼きもいいですね～
今日はなんだか煮物が多いです(>_<)
カラフルな色がほしいところですが薄い色のものばかりです！
鶏肉と夏野菜のイタリアン焼き、
すっごいおいしそう～～～
私、手羽先の料理がヘタなんですよね～～～～
これだとグリルにおまかせ？
おとうしゃん、アイス食べてるんだ～
もちろんお裾分けあったよね
だってマーシャちゃん、すごいガン見。。笑