ハンバーグはうちでも大人気♪
肉だねの空気を抜いて小判形に形を整えるとき、ままごとみたいで楽しい^^
ふんわりとジューシーなハンバーグに
手作りの濃厚なソースをかけて、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
10月17日のメニュー
・ハンバーグ
・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮
・れんこんと水菜のサラダ
・和風カレースープ
・ごはん
さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮
ほっとするやさしい甘み♪
A 水・はちみつ・砂糖(各適量)
1.さつまいもは1cmぐらいの輪切りにし水にさっとさらします。レモン(国産)は薄切りに。にんじんも1cmぐらいの厚さに切ります。
2.鍋にAを入れて混ぜ、1を加えて中火にかけ、煮立ったらアクを除き、落としぶたをして弱火で柔らかく煮ます。冷ましながら味をなじませます。
ハンバーグ
☆ケチャップ・ウスターソース・はちみつorみりん・赤ワインor酒(各適量)、しょうゆ・バター(各少々)を合わせ、弱火で煮詰めたソースをかけて。
れんこんと水菜のサラダ
シャキシャキ♪
☆れんこんは薄切りにして酢水にさらし、熱湯でさっとゆでて湯をきり冷まします。水菜、サラダチーズとともに市販のフレンチドレッシングでいただきました。
和風カレースープ
油揚げからうまみがたっぷり出るから煮込まなくてもおいしい♪
1.豚薄切り肉(少々)はサラダ油で炒めます。長ねぎ、きのこ、油抜きをした油揚げを加えてサッと炒め、水を加え、煮立ったらアクを取り除きます。
2.和風顆粒だし(適量)、カレールウ(水500ccに1個ぐらい)、しょうゆ(少々)で味をととのえ、ねぎに火を通します。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
日向ぼっこ 気持ちいいでしゅ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・ハンバーグ 美味しそうですね。
・さつまいもとにんじんのはちみつレモン煮
もおやつにもいいですね。
マーシャちゃん日向ぼっこは気持ちよさそう
ですね(*^-^*)
ポカポカで眠くなったお顔可愛いですね(*^。^*)
昨日の午後から雨が上がりケイちゃんと私は
散歩に安心して行けてウオーキングも行き足
が治り速足で歩いても痛だるさは治まり気持ち
よく歩けました(*^^*)
今日は笠原まで買い物に行きケイちゃんのベット
見てきます(^^♪
カレースープとシャキシャキサラダの組み合わせいいですね♪
凸凸
ハンバーグふっくら美味しそうですね。
和風カレースープも美味しそうですね。
つい、カレーライスにしちちゃうけど、寒い冬スープにするのもいいですね〜
あったかいってうれしいねマーシャちゃん
お散歩楽しめたでしょう。今日中にお日様といっぱい遊んでおかないとでちゅね。
夢が叶うといいなって心の中で応援しています。
ハンバーグふっくらにできました^^*
できあがって半分に切ってみたらジュワーって肉汁が。
おいしかったです^^
さつまいもはシルクスイートを使ってしっとりでした。
足の痛だるさが良くなってほんとうによかったですね。
早足で歩くと気持ちいいですね。
私も早足で歩いて汗かいてます^^
新しいベッド、ケイちゃんいいな(*^。^*)
カレースープもホカホカ温まりますね^^
うちはにんにくたっぷりのカレーなので
ウィークデーはスープ作ってます(*^^*)
カレースープも好きです^^
具たっぷりでしょうゆもちょこっと足して、おかずにもなるスープです。
うちのカレーはにんにくたっぷりなので平日はカレースープにしてます^^
ご近所のお嬢さんなんですね。
nicoさんが先生?お嬢さんが先生?って思っちゃいました(*^^*)
どんどん曇ってきました。
また降ってきそうです。
きままなマーシャさんのハンバーグは、まあるくて可愛いんですよね^^
ハンバーグのお肉は、何ですか?
ケチャップ主流のソースも、美味しいでしょうね。
和風カレースープには、油揚げが入っているんですね。
どんなお味でしょう。
食べてみたいです。
マーシャちゃん、やっぱり晴れると嬉しいですね。
こちらは、お昼からまた曇ってしまいました。
明日からまた、ずっと雨ですって。
可愛くって美味しそうなハンバーグですね。
和風カレースープ良さそうですねぇ~
カレーうどんのうどん抜きみたいな感じで美味しそうです。
つかの間のお天気でした。
こちらは今夜から雨です。
お手製のソースが美味しそうです。
お天気が良くなったんですね。
でも、また台風が近づいているそうですよ^^
したっけ。