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明日は晴れそう♪ 午後７時半頃。
昨日までの暑さが一変し、ひんやりと感じた今日。
ハンバーグはまったり濃厚なデミグラスソースで。
よく炒めた新玉ねぎの効果で、やわらか＆しっとりジューシーにできました。
あり合せの素材で作った
ソーセージとポテトのスープパスタを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月４日のメニュー・ハンバーグ
・にんじんとツナのサラダ
・ソーセージとポテトのスープパスタ
・キウイ
にんじんとツナのサラダ
青じそがさわやか♪ 和の献立にも。A オリーブオイル、酢（各適量） 塩、こしょう（各少々） 砂糖（ほんの少し）
１．にんじんは皮をむいてスライサーでせん切りに。青じそは軸を切り、縦半分に切ってから横にせん切りにします。
２．Aを混ぜ合わせ、にんじんとツナ、青じそを加えて混ぜ、５分ほどおいて味をなじませます。
ハンバーグ
新玉ねぎはよく炒め、ハンバーグのたねは粘りが出るまでよく練り混ぜ、片手から片手へ軽く投げるようにして空気を抜き、やわらか＆しっとりジューシーにできました。
☆ケチャップ、ウスターソース、しょうゆ、赤ワイン、はちみつ、バターを合わせたソースをかけていただきました。
ソーセージとポテトのスープパスタ
あり合わせの素材で、おいしくできました。☆新じゃがいも、玉ねぎ、ソーセージはオリーブオイルで炒め、しめじ、洋風スープの素を加えて煮、ショートパスタ（マカロニなど）を加えて弱火でパスタが柔らかくなるまで煮、塩、粗びき黒こしょうで味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
あっちにも きれいな花 咲いてるよ
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
わ-。きれいな夕陽さんですね-。
ハンバ－グさん。。ふっくらさんで
おいしそうです。
またス－プパスタさんなども
おいしそうですし。。
「マーシャ」ちゃん。。
紫陽花さんとご一緒。。
かわいい～でしゅ。
お散歩行けて良かったでしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
今日はこちらはひんやりの
気温の予報です。
美味しそうですね、ポテトとソーセージのスープパスタ。食べたいって思ったら家にある材料ですぐできるのがいいですね。
ハンバーグもふっくらして濃厚なデミグラスソースが美味しそうですね。
マーシャちゃん、お散歩できてよかったでちゅね。お外はさいこうでちゅね〜
ソースの色が赤くて美味しそうです。
ポテトとソーセージのスープパスタもいいですね。
キミ、お花探ししてるのかな^^
したっけ。
きれいな夕陽～～～
なによりこんな広い視野で空が見渡せるということに
憧れます～～～～
高層階ならではの特別ですね～～～°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
ハンバーグおいしそう！
たまには作ろうかな～
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ハンバーグ、美味しそうに焼けていますね。
私も久しぶりにハンバーグを焼きたくなりました。
スープパスタとサラダも魅力的です。
本日もお野菜の活かし方が素敵ですね。
☆☆☆
来週からきちんとご訪問させていただきます。
読み逃げ応援でごめんなさい(^_^;)
夕陽、鮮やかでしょう＾＾
写真撮りながらすごく眩しかったです^^*
ありがとうございます。
ハンバーグはふっくら柔らかで大満足しました♪
昨日はお昼前には雨も上がったので歩道が乾いた頃に
少しだけお散歩へ行ったんですよ＾＾
雨上がりの紫陽花がとてもきれいでした。
今日は涼しかったですね。
特に朝はひんやりでした。
いつもありがとうございます(*^^*)
スープパスタおいしかったです＾＾
ソーセージからいい出汁がでますね。
新じゃがもホクホクでした。
お散歩行こうか？って言うと目がまん丸になるんですよ＾＾
それまで眠そうにしてたのに(*^。^*)
ありがとうございます。
ふわっと柔らかにできました＾＾
ソースの色が赤いですね。
ウスターソースも入れてるんですけど明るく撮ってしまいました。
今、紫陽花があちこちに咲いてきれいです(*^^*)
色が変わっていくのも楽しみです♪
一昨日は雨上がりのどんよりとしたお天気だったのに
突然ギラギラな夕陽にびっくり＾＾！
今の季節はキッチンの窓いっぱいを染めてちょっと暑いです＾＾
ありがとうございます。
ハンバーグ、この頃はレンジで焼くので、その間に他の作れて楽ちんです。
ふわっとおいしいです(^.^)