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今日も、さっぱり&具だくさんのめん料理。
‘たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん’、
オクラのネバネバがめんとからんでなめらか
温泉卵といっしょにまろやかな味わいに。
かれいの煮つけ、サバ缶のポテトサラダを添えていただきました。
8月14日のMENU
・たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん
・かれいの煮つけ
・サバ缶のポテトサラダ
たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめん
☆ オクラは板ずりをし、熱湯で2~3分ゆでてざるにあげ、たたきます。温泉卵、焼きなす、みょうが、青じそといっしょにそうめんにのせ、適量の水で割っためんつゆをかけていただきました。
かれいの煮つけ
魚のにおい消しになる、しょうがと煮て、水にさらしたしょうがのせんぎりを添えていただきました。
サバ缶のポテトサラダ
ご飯に合うおかずサラダ。おつまみにも
☆ じゃがいもはゆで、熱いうちに酢を回しかけます。サバ缶の汁けをきり、きゅうり、玉ねぎとともにマヨネーズであえます。(サバ缶は塩けが効いています)
おごちそうさまでした。
あっ! ねこちゃん
一緒にあそぼ~う
暑さ厳しい日が続いてます。
体調をくずされませんよう お気をつけください
いつも応援してくださって ありがとうございます。
いつもありがとうございます♪
たたきオクラと焼きなすのぶっかけそうめんに
かれいの煮つけは大好きで美味しそうです。
マーシャちゃん仔猫ちゃんと見つめあって可愛い
ですね。
犬を怖がらない仔猫ちゃんでお友達になれますね。
朝起きたら雨が降っていますので早く止んで散歩に
行けるといいです。
こんなにキレイだと食べるのがもったいなくなっちゃいますね( ´艸`)
ソーメンもおいしそうです!アレンジ覚えておかなくっちゃ☆
マーシャちゃんは子猫ちゃんとも仲良しさんなんですね^^*
ご家族はお休みでしょうか?
良いお盆をお過ごしください(*´ェ`*)
かれいの煮つけも美味しそう
マーシャちゃん暑いから気をつけてね
そうして色とりどりでおいしそうですね
我が家のは
真っ白いおそうめんのみで、、、汗
煮付けた
魚料理も懐かしいです
オクラも叩いちゃったの?
でも、おいしそうです。
鯖缶のサラダ!
そうか!これもありですね。
ネコちゃんとは、通訳なしでも大丈夫ですか^^
したっけ。
ぶっかけそうめん、美味しいですよね。
先日コンビニで買って食べました。
焼きナスが付いてればよかったです。
暑いと洋食より和食のほうが食べやすいですね。
ネコちゃんだ^^
マーシャちゃん、よかったですね。
遊べましたか?
仲良しになるといいですね。
カレイの煮付けの色が~・・・食欲そそります^^
そうめんも、トッピングで
いろいろ楽しめますね。
焼きナスとおくらに、温泉卵がバッチリ
美味しそうです。
昨日は、麺シリーズありがとうございます^^*
無花果も本格的に忙しくなりそうで
パスタやおうどんの夕飯が増えそうです^^
ちいちゃな猫ちゃん!!
マーシャちゃんもニャンコ大好きなんだ!
一緒に遊べれば良いのにね^^*
鯖缶ポテトサラダ気になります。
お盆休みで息子達それぞれ出かけご飯作りも超簡単に・・・
お盆休み開けてからしっかり作りたいと思っています。
マーシャやん猫ちゃんと一緒に遊べましたか▼o・ェ・o▼わん!
ね。
鯖缶のポテトサラダ なら作れると思います。
簡単・早いの大好きです。 今日も大雨が、降りました
が、今夜は、もう止んでいます。
なんとも 雨の多い夏ですこと。
いつもありがとうございます。
毎日蒸し暑くてたまらないので
喉越しのいいぶっかけそうめんがとってもおいしかったです^^
この夏は雨ばっかりでずっと梅雨が続いてるみたいです。
そちらも今朝は雨だったんですね。
その後やんだでしょうか。
猫ちゃんはいつもすぐ逃げるんですよ。
「何にもしないよ~いい子ね~」って言ってたら
こうしてマーシャを見つめてくれるようになって嬉しいです。
マーシャもずっと見てました^^