北海道産のたらをフライにしました。
新玉ねぎを使った手作りのタルタルソースをたっぷり添えて♪
ベーコン肉じゃが、春菊とじゃこのサラダをサイドメニューに、
かぼちゃとにら、ちくわのみそ汁を添えてごちそうさまでした。
2月7日のメニュー
・たらのフライ☆タルタルソース添え
・ベーコン肉じゃが
・春菊とじゃこのサラダ
・かぼちゃとにら、ちくわのみそ汁
・ごはん
たらのフライ☆タルタルソース添え
☆新玉ねぎのみじん切り・ゆで卵のみじん切り・パセリのみじん切り・マヨネーズ(各適量)、生クリーム(少々)を混ぜ合わせたタルタルソースを添えて♪
ベーコン肉じゃが
肉の代わりにベーコンを使ってアレンジ。めんつゆとトマトでさっぱり♪
A 水・めんつゆ・酒(各適量) みりん(少々)
1.オリーブオイルでじゃがいもを炒め、ベーコン、玉ねぎを加えて炒め合わせます。
2.Aを加えて煮立て、アクを取り、ふたをして中火でやわらかく煮ます。仕上げにプチトマトを加え、さっと煮ます。
春菊とじゃこのサラダ
A オリーブオイル・ポン酢しょうゆ(各適量) 粗びき黒こしょう(適宜)
☆ちりめんじゃこはオリーブオイルでカリカリに炒めます。Aを混ぜ合わせ、春菊(葉を摘み取り、食べやすく切る)とじゃこを加えて混ぜます。
かぼちゃとにら、ちくわのみそ汁
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
しろねこちゃん 草の上で日向ぼっこしてたよ
寒暖差の激しい日が続いてます。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
そちらのタラはおいしいでしょうね。
フライも大好きです^^
都月しゃん!
ねこちゃんって強いでしゅ。
外のお水が凍ってるときも原っぱでお昼寝してたでしゅ
haruさんのお庭、春菊もあるんですね^^
産直のお店でサラダ春菊って書いてあったんです。
やわらかで香りも強くておいしかったです。
春菊大好きなんですよ^^*
寒くなりそうですね。
大雪注意報が出てます。
たらはフライにもピッタリですね。
う~んおいしい。って思わず出ちゃいます^^
加熱したトマトって甘みが増しておいしいですね^^
この頃少し慣れてくれたみたいで逃げなくなりました(*^^*)
ベーコンでコクアップ♪
トマトでさっぱり^^
洋風肉じゃがもおいしいです^^*
わ~ジャガイモのベーコン巻きおいしそうですね^^
何枚でも食べたくなりそう^^*
おつまみにもいいですね。
ベーコン肉じゃがもおいしいです~
パン食にも合いそうです。
猫ちゃんって強いですね。
どんなに寒くっても原っぱでお昼寝してるんですよ^^
マーシャと見てたらそのうち目つぶっちゃってかわいかったです(*^。^*)
こっちは、今スーパーのお魚コーナーはタラとニシンだけです。あとは外国産のお魚。
草の上でひなたぼっこ?
暖かくていいね~^^
したっけ。
春菊とじゃこのサラダ良い香りで美味しそう。
暖かくなってくると春菊が伸びて大変な事になっちゃうからサラダにしていっぱい食べよう~っと。
マーシャちゃん、ベンチの上で凛々しいですねぇ~
タラのフライは食べたことがありませんが、美味しいでしょうね。
タラもどうやっても、美味しい魚ですね。
ベーコン肉じゃがも、アイディア料理ですね。
プチトマトが入っているところが、ミソですね^^
マーシャちゃん、しろねこちゃんに会えたんですね。
逃げませんでしたか?
お友達になれるといいですね。
食べてみたいヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
凸凸
ベーコンじゃがもおいしそうですね。風味いいですね。うち昨日ジャガイモをベーコンで巻いて焼きました、同じ材料でしたね。嬉しい。ベーコンじゃがいも作りまーす・・食べ過ぎないよう気をつけながら(笑
白猫ちゃんいたの?気持ちよさそうにねっ転んでたんだ〜マーシャちゃんは皆んなと仲良しできておりこうさんでちゅね。
白身のフライにタルタルソースっておいしいですよね(^_-)
青魚のフライとまた違ったおいしさがありますね。
よっこたんさんのお家、今夜は餃子なんですね。
いいなぁ^^
おいしそうですね。
餃子はうちもみんな大好きです(*^。^*)
白身のフライにはタルタルソースは
かかせませにょね!
市販のものもありますがやはり手作りが一番めんどくさがりの私でも
タルタルソースはつくます(*^^)v
今日は息子が餃子を希望ですが手作りはできそうにないのでちょっと美味しいお店のものを買おうと思います(^_^;)
たらはフライにもよく合いますね。
タルタルソースも新玉ねぎでいつも以上においしかったです^^
明日から嵐になりそうですね。
気温もグンと下がりそうで憂鬱です^^
今朝のお散歩は少し遅く行かれたんですね。
ケイちゃん、お友だちに会えたでしょうか(*^。^*)
いつもありがとうございます♪
たらのフライ☆タルタルソース添え 美味しそうですね。
ベーコン肉じゃが もいいですね。
マーシャちゃんベンチでお座りしてしろねこちゃんの
日向ぼっこ見ていたんですね。
カメラ目線のマーシャちゃん可愛いですね(*^。^*)
昨日は風が強く寒かったです。
今朝は-3℃で最高が8℃ですので散歩時間
遅らせます。