うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

♪おでん&白菜とまいたけのみそ汁献立♪

2017-09-17 22:37:50 | 煮物





台風の状況を気にしながら一日を過ごしました。

豪雨警報や避難準備のメールが届きながらも

幸いに雨も風も強くなく、静かな日曜日になりました。

災害がこれ以上大きくなりませんようにお祈りします。

晩ごはんは、おでんにしました。

やさしい味わいに心もほっこり和んでみんなも笑顔に^^

ごちそうさまでした。




9月17日のメニュー

・おでん
・まぐろの刺身
・えのきの梅あえ
・白菜とまいたけのみそ汁
・ごはん








おでん


大根にも、しっかり味がしみて幸せな気持ちになりました^^ 水、白だし、酒、砂糖、しょうゆでコトコトと。









まぐろの刺身





えのきの梅あえ


5分でできちゃいます♪


A 種を取り除き、細かくたたいた梅干し(適量) 酒(少々)



☆えのきだけは熱湯でさっとゆでて水けをきり、合わせたAであえます。





白菜とまいたけのみそ汁


白菜のみそ汁、大好きです^^








おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように




 雨も風もひどくなくて よかったね




見てくださってありがとうございます。

気温差の激しいこの頃

体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。






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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (うさぎぴょん♪)
2017-09-18 04:53:33
おでんの季節ですね(*´▽`*)
きれいな盛り付けでお料理屋さんのようですヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿
いつも素敵な食卓♪勉強になります。
中々実戦で黄な私です。
凸凸
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おはようございます♪ (柴犬ケイ)
2017-09-18 04:59:56
きままなマーシャさん   おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
・おでん  美味しいですね。
我が家も一昨日おでんで昨日も食べました。
・まぐろの刺身  いいですね。

そちらは風雨が強くなくて良かったですね(*^-^*)
マーシャちゃんも雨も風もひどくなくて 良か
ったねの穏やかな横顔可愛いです(*^。^*)

こちらは風が強く猫の鳴き声がして2階に上がったら
リリーちゃんで怖くて鳴いていてモカちゃんが近くに
行ったら落ち着いていましたが一緒にいまして10時
前が酷くて家が倒れると思うくらい怖かったです(^_^;)
リリーちゃんも子猫で初めての台風で怖かった
と思いモカちゃんがいてくれて心強かったと思い
ます♪
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Unknown (nico)
2017-09-18 07:59:02
おはよう〜

台風の被害がどこもないといいですね。
見ていると辛くなりますね

おでんいいですね〜昨日は気温も下がっていたし嬉しいですね。
えのきの梅和えもおいしそう〜

マーシャちゃん、風も雨も想像より強くなくってよかったね。お花綺麗に咲いてるね。
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☆うさぎぴょん♪さん☆ (きままなマーシャ)
2017-09-18 08:52:07
おはようございます(*^_^*)
昨日までは涼しくっておでん、しみじみおいしく食べました^^
今日からまたちょっと暑さが戻りそうですね。
お洗濯物、いっぱい干しました(*^^*)
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☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2017-09-18 08:56:16
おはようございます(*^_^*)
そちらは風がそんなに強かったんですね。
怖かったでしょうね。
ケイちゃん達もリリーちゃんも怖い思いをしてかわいそうでしたね。
台風はもう来ないといいですね。
今朝は青空がきれいです^^
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☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2017-09-18 09:02:47
おはようございます(*^_^*)
ほんとうに被害に遭われた方を思うと胸が痛みます。
nicoさんのところは大丈夫だったでしょうか?
風でお花が傷んでないといいのですけど。

おでん、おいしかったです!
まだちょこっと残ってて楽しみ^^
花はどれも元気がないんですよ。
今日はお買い物に行ってきます^^
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Unknown (まみこ)
2017-09-18 14:34:19
こんにちは。

台風が去って今日は気温が上がっていますが、おでんの恋しい季節ですね。
おでんとなると、やっぱり一杯やりたくなります^^
しかもマグロのお刺身も、これはもう呑むしかないでしょう。
きままなマーシャ家は、何を呑みましたか?

マーシャちゃん、台風行きましたね。
大きくなくて、良かったですね。
こちらも眠っている間に、通り過ぎて行きました。
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おでん (都月満夫)
2017-09-18 14:44:01
もうおでんですか?
こっちでは8月からコンビニでおでんを売ってましたが、家ではまだ作っていませんよ。
季節を先取りしてますね。
こっちも、そんなに酷くならずに済んだよ^^
したっけ。
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☆まみこさん☆ (きままなマーシャ)
2017-09-19 08:32:56
おはようございます(*^_^*)
一昨日までは涼しかったのに昨日は暑かったですね^^
今日も真夏の暑さだとか。
こんなに気温の差が激しいと体調管理も大変ですね。
主人は焼酎がお気に入りで大好きなおでんやお刺身に
すすんでました^^

まみこさんの所も台風の影響がなくてよかったですね。
大分の豪雨の映像に胸がいたみます。
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☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2017-09-19 08:39:09
おはようございます(*^_^*)
コンビニでおでん見るたびにおいしそ~うっていつも思ってました^^
大根も卵もがんもどきも、こんにゃくも味がしっかりしみて
も~う幸せでした(*^^*)

そちらも台風の影響が大きくなくてよかったですね^^
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