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新れんこんを買ったので、暑いのに煮ものを作りました＾＾
れんこん、ごぼう、にんじん、鶏肉と素材の数はグッと少なめ。
材料も小さく切るので、火の通りだってクイック
ちくわのうまみでおいしい炊き込みご飯といっしょにいただきました。
７月19日のMENU・新れんこんと鶏肉の煮もの
・ちくわとえのきの炊き込みご飯
・なすともやしのナムル
・まぐろのづけ ゆずこしょう風味
・豆腐とわかめのみそ汁
新れんこんと鶏肉の煮もの
ちくわとえのきの炊き込みご飯
ちくわから、おいしいうまみが出るんです♪A 酒・しょうゆ・みりん・和風だしの素（各適量）
☆ 洗った米に食べやすく切ったちくわ、えのきだけを加え、Aを入れ、目盛りまで水を入れて普通に炊きます。焼きのりを散らしていただきました。
なすともやしのナムル
ひとつの鍋でゆでます♪A ごま油・白すりごま（各適量） 塩・こしょう（各少々）
☆ 鍋に湯をわかして塩少々を入れ、なす（適宜に切る）を加えて１分ほどゆでます。続いてもやしを加えてさっとゆで、ともにざるに上げます。よく混ぜ合わせたAであえます。
まぐろのづけ ゆずこしょう風味
今日もお気に入りのつけだれで。☆ しょうゆ、酒、みりん、ゆずこしょうに漬けていただきました。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
わっ！ 大きな鳥が飛んでるよ！
明日もおだやかな一日でありますように。
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
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いつもありがとうございます♪
新れんこんと鶏肉の煮もの美味しそうです。
ちくわとえのきの炊き込みご飯もいいですね。
マーシャちゃん外の大きな鳥さんを見つけて
驚いているお顔も可愛いです。
昨日４時半過ぎに散歩から帰ってきたら大きな
音の雷が鳴って驚いてケイちゃん家に入れて
エアコンを消してブレーカーを落としてじっと座
ってましたら震えて姉妹ちゃんたちもそれぞれ
隠れて久し振りのケリラ雨で雷とダブルで怖か
ったです。
雷も長く７時過ぎまで鳴っていました。
いつもありがとうございます。
新れんこんおいしかったです＾＾
冬のよりしゃきしゃきしててサラダにもよく合いそうです。
そちらも大気が不安定なんですね。
２時間以上も雷が鳴ってお疲れになったでしょう。
ケイちゃんも姉妹ちゃんもかわいそうでしたね。
今日は大丈夫ですか。
こちらは今にも降り出しそうな真っ黒な空です。
暑い日の煮物つくるの大変ですね
照りが出てておいしそうですね
煮物好きです多べるの。
炊き込みご飯もとってもいいですね
竹輪はいい仕事してくれますね
そちらお天気悪くなりそうなんですね
蒸して嫌ですね
どれもとても美味しそうです。
煮物、つやつやしてますね。
暑かったでしょう＾＾
でも、その苦労は報われたはずです。
私だったら絶賛してしまいますもの。
混ぜご飯は、具が何であっても美味しいですよね。
竹輪なんて、すごくいい味が出そうです。
マグロのづけも、食べたいです。
マーシャちゃん、大きな鳥さんは何だったのでしょうね。
カラスさんより大きかったですか？
大きな鳥さんとも遊びたいね。
炊き込みご飯はよく作りますね。
私はたまにしか作りませんよ。
どうしても食べ過ぎちゃうので・・・。
大きな鳥って何だろう？
気になるなぁ～＾＾
したっけ。
食材は勿論 知っていますから 味は想像できますが、、、。
もやしのナムル この季節すすみそうですね。
日本は厳しい夏を迎えていると聞きます。
海辺は少し涼しいでしょうか
感じで夏でもＯＫ。
炊き込みご飯食進みそうだし、夏に
ナムルは良いし、高級魚となった鮪
は何時だって食べたいです。
大きい鳥さんに興味津々かな？
やっぱり煮もの大好きです！
もっと作ればよかったっていうくらい、みんなよく食べました＾＾
ちくわの炊き込みご飯もお気に入りです。
翌朝はおにぎりにしておいしかったです＾＾
今日も湿度が80もあってお弁当作るのに汗かいちゃいました。
カラッとしたお天気にならないかなぁ＾＾
食事の支度をするときはエアコン入ってたので平気でした。
れんこん買ったら煮ものが食べたくなっちゃって＾＾
ほっこり味に和みました。
あの大きな鳥はたぶんタカだって思うのですけど。。。
晴れた日はトンビもよく飛んでるんですよ。
大きな弧を描いてゆったり飛んでるのをじっと見てました＾＾
休日は主人がお酒を飲むのでおかずはほとんどおつまみになっちゃってます。
炊き込みご飯や混ぜご飯があると嬉しそうです＾＾
ご飯は息子とふたりでよく食べてました。
薄味にしてちくわの塩気で十分おいしかったです。
大きな鳥はタカだと思います。
たぶん＾＾