蛍のたまご・珊瑚礁・オレンジブーケ・エンドウ・ソラマメ／畑の野菜たち

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昨年のこぼれ種で育った蛍のたまご（ストロベリートマト）。
夏がすぎたら、たくさん実がつきはじめた。



茶色くなったのから、ときどき畑で試食してたのだけど、
霜が降りたので、ともちゃんが全部とってきてくれた。
　
別名「食用ほうずき」という名前で、
見た目は「ほうずき」のようだけど、味は別物。
味も香りもフルーティで、甘くて少し酸味もあり・・・・
経験したことのない、不思議なおいしさ。

畑には、カリフラワーの仲間の珍種も育っている。
左の、オレンジ色のオレンジブーケはちょっと凍みてて、
右は、本物の「珊瑚礁」みたいな「さんごしょう」。
　　

紫キャベツと桜島大根ももうすぐ収穫できそうです。
　　

エンドウは、スナップエンドウとか赤花砂糖エンドウとか、
いろいろ作ってます。採りたてエンドウは甘くておいしい。

　　

　　
ソラマメは、きれいに揃って発芽して、
小苗のままで冬を越して、来年の６月ごろに収穫の予定。

今年は暖冬でキャベツや大根が大豊作とか。
わが家の特大キャベツも、豚汁に焼肉に、と大活躍。

　　　　

昨日は、久しぶりに子どもたちとの夕食。
「焼きソバ大好き」のリクエストに応えて、
ソース３種と黒豚とキャベツで「特製焼きそば」を作りました。

なにが特製か？って？？　量がハンパじゃない！　


この量↑を、次々に平らげて×３皿分もつくったんです。
これでわたしたちも含めて４人分。

食べ盛りの男の子が、５人いたころの、
わが家の食卓をご想像ください(笑)。



おまけは、
ホタテと黒豚とほうれん草とエノキのオイスターソース炒め。　　

奮発して、　この冬各社が力を入れている、

「プレミアムビール」勢ぞろいです。

いずれも甲乙つけがたいおいしさだったけど、
わたしには飲みなれているエビスビールが合ってるみたい。

今日もこれから、庭仕事。

ではまた。

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