みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

初春に咲くボケの花・四季桜(十月桜)/野菜たっぷりおもちピザ

2014-01-03 22:49:12 | 花/美しいもの
久しぶりの晴天なので、洗濯物を外に干しがてら、
家の周りの庭を一周してきました。

春の花に先駆けて、ボケの花が咲いています。

早春に咲く花ですが、今年は特に早いです。

四季桜(十月桜)も咲いていました。
小さなピンクの花を見つけた時は、あっ桜だ、と心おどる思い。
 
四季桜は別名「十月桜(ジュウガツザクラ)」とも呼ばれ、春と秋に2回花を咲かせます。
秋に咲く花は1センチ足らずの小さい花でした。
秋に続いて冬も・・・年三回も咲くのですね。

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東の家と倉庫のあいだの山茶花は高さが屋根を超えるほど。
キンモクセイの枝をバッサリと切ったので、
大輪の赤花がひときわよく目立ちます。

一重の花で黄色いしべも大きいので、みつばちがたくさん来ていました。
   

こちらは、庭に咲く少し小ぶりの山茶花。
   
多花性で毎年、木全体に花がびっしりつきます。

早咲きの椿と山茶花・ピンク。
  

くちなしの実も色づいています。
   

お正月のおもちがたくさんあるので、
ほくちゃんたちを晩ご飯に誘いました。

横半分に切ったおもちをバターをひいたフライパンで薄く延ばして両面焼き、
その上に、白菜とおあげとハムを炒めてのせて、
最後にとろけるチーズをのせて、ふたをして3分焼くと、
「おもちピザ」の出来上がり。
   
まわりがぷっくら膨れて、ピザみたい。
一枚でおもち8個分なので、8等分すればひとりおもち一個。
醤油風味の和風でも、トマト風味のイタリアンでも好きに味付けできますので、
お雑煮を食べ飽きた時に、目先が変わっておいしいです。

ほくちゃんが持ってきてくれたローストビーフ。
    
今年初めての牛肉でごちそう(笑)、
それぞれ家にあるものを持ち寄って、
ワイワイたべるのも楽しいですね。

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1月2日(木)のつぶやき

2014-01-03 01:22:21 | 花/美しいもの

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