バースデイにいただいたケーキの残りがあるので、
朝ごはんは軽めに済ませて、お昼にはお好み焼きを作りました。
具材は、キャベツと白菜、ネギ、それに黒豚のミンチと卵。
小麦粉にだしを入れて、千切りのキャベツと白菜、ネギ、卵を入れてざっくりとかきまぜ、
フライパンに流し込み、その上に、ミンチと卵をおきます。
弱火で5分ほど焼いたら、裏返して、
さらに3分ほど焼きます。
こんがりふっくら、おいしそうなおこのみやきです。
ネギなしとネギありのミニも作りました。
3時のおやつは、ツバメヤの大地のどらやきです。
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元旦から、中日新聞生活面に連載されている<家族になる>がおもしろいです。
<家族になる>(1) シニアの婚活(2014年1月1日 中日新聞)
<家族になる>(2) 古民家で里親(2014年1月3日 中日新聞)
<家族になる>(3) 事実婚の選択(2014年1月4日 中日新聞)
同じ生活面に、きのうと今日のっていた
<つれあいにモノ申す 正月編>も、ほのぼの笑えます。
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朝ごはんは軽めに済ませて、お昼にはお好み焼きを作りました。
具材は、キャベツと白菜、ネギ、それに黒豚のミンチと卵。
小麦粉にだしを入れて、千切りのキャベツと白菜、ネギ、卵を入れてざっくりとかきまぜ、
フライパンに流し込み、その上に、ミンチと卵をおきます。
弱火で5分ほど焼いたら、裏返して、
さらに3分ほど焼きます。
こんがりふっくら、おいしそうなおこのみやきです。
ネギなしとネギありのミニも作りました。
3時のおやつは、ツバメヤの大地のどらやきです。
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元旦から、中日新聞生活面に連載されている<家族になる>がおもしろいです。
<家族になる>(1) シニアの婚活(2014年1月1日 中日新聞)
<家族になる>(2) 古民家で里親(2014年1月3日 中日新聞)
<家族になる>(3) 事実婚の選択(2014年1月4日 中日新聞)
同じ生活面に、きのうと今日のっていた
<つれあいにモノ申す 正月編>も、ほのぼの笑えます。
<つれあいにモノ申す 正月編>(上) 2014年1月3日 中日新聞 ●今年もわが家は… 元日の朝、おせち料理と雑煮を前に、夫に「まずはわが家の大黒柱から今年の抱負を」とお願いするが、照れてなかなか言わない。結局、しびれを切らし、私が「夫婦円満、健康に過ごせますように」と言ってしまう。毎年頼りないけど、今年も頑張ってね。(大黒柱兼大蔵省の妻・44歳) ●妻は不用品? 今年こそは「断捨離」を実践したい。まずは洗面台にごちゃごちゃと置いてある化粧品。「何かいらない物があったら捨ててよ」と夫に声を掛けたら、即座に「おまえ」だと。(身辺を整理したい妻・62歳) ●夢の海外旅行 定年退職後は時間を持てあまし、無趣味な妻と過ごす一日は長い。今年こそ海外旅行、いや日本一周か。年の初めに夢は膨らむが、現実は近場の温泉旅行。とりあえず、地図だけの旅で我慢かな。(いつか夢を実現させたい夫・67歳) ●仲良しの理由? 毎年、近くの神社に夫婦で初詣に出掛ける。大混雑していたので夫が手をつないでくれた。「優しいね」と言うと「ママは背が低いし、迷子と間違われて保護されたら、恥ずかしいからな」だって。(前から見ればオバサンの妻・65歳) ●イマドキの正月 三が日は孫たちが遊びにきてにぎやかだ。でも今の子は、おせち料理も雑煮もお好みじゃない。やれハンバーグだ、ピザだ、焼きそばだと、結局は食事の支度に忙しい。まあ夫婦二人よりはいいか。(正月は楽しいけど大変な祖母・64歳) ●百貨店と勝負? おせち料理を手作りしている。ただ一度だけ、しゅうとめが亡くなった年の暮れ、夫が「今年はデパートへ頼め」と言った。私の苦労を考えたのか、それとも私の味に飽きたのか…。翌年からは二度と「買え」とは言わない。私の勝ちね。(料理には自信がある妻・70歳) ●妻の運試し 妻は新年、毎年のようにデパートの初売りをはしごする。お目当ては福袋だ。「混雑するのにどうして」と聞いたら「私に運を呼び込むためよ」と言う。おまけに「あなたと暮らしてから、運が下がった気がするの」と言われた。(人混みが嫌いな夫・56歳) |
<つれあいにモノ申す 正月編>(下) 2014年1月4日 中日新聞 ●寝正月の結末 「正月ぐらいはのんびりしたい」と、夫はいつも三が日の間、こたつでごろごろしてばかり。食べて飲んで、テレビを見て…。それなのにおなかはきちんと減るようで、朝昼晩と「母さん何食べる?」って聞いてくる。あーあ、だから正月明けには体重がドーンと増えるのよ。(自分の体重も気になる妻・74歳) ●妻のサポート 初詣に行くと、夫は「今年は○○を頑張ります」と誓いを立てる。心掛けはいいんだけど、守った試しがない。一度失敗すると、すぐにさじを投げるのが困った所。私は隣で「今年こそ夫の三日坊主が直りますように」とお願いしている。(たまには違う事をお願いしたい妻・42歳) ●トリはトリでも うちの家族のえとは夫がトリ、私と上の娘がイヌ、下の娘はウサギだ。トリといっても頼もしいタカのように、今年もかわいい小動物の私たちを守ってください。あなた、今年も一年よろしくね。(イヌのように飛び回りたい妻・55歳) ●大事なのは… 雑煮を食べながら「少し味が変じゃないか」と妻に尋ねると、「あら大変、ワンちゃんにあげられないわね」と鍋にあった残りを捨てた。でも目の前にある二人の雑煮はそのまま。今年も犬優先なんだな。(犬がうらやましい夫・60歳) ●女のさだめ? 新年、あらたまって「今年の目標は、無駄遣いをしないよう心掛けること」と夫に言った。すると「まずは化粧品だな」との返事。痛いところを突かれたが、それは譲れないかな…。いくつになっても女性には必要なのよ。(別の目標を考えている妻・80歳) |
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