冬瓜と玉ねぎの水なしバターチキンカレー／野菜とトマトソースの生パスタ／旬野菜天ぷら

冬瓜が何十個もとれたので、
せっせと食べることにしましたが、
なにぶんにもこの大きさ。

薄味で煮たトウガンにくず粉をまわし入れて、
あんかけ風にとろっと煮るのも好きなのですが、
量を食べるには、カレーに限る。

水分ばかりお思われている冬瓜には、
実は、おどろくべき効能があるのです。、
　冬瓜の栄養・効能がスゴい!ダイエット中の食べ物にもってこい?!　
　冬瓜の栄養やカロリーにビックリ！皮も効能がありダイエットにも！！ 　

ということで、
トウガンとタマネギの水なしバターチキンカレーを作りましょう。
　　
野菜以外で使うのは、
ココナツミルクとれんこんパウダーと、
レトルトのバターチキンカレー。

野菜を柔らかく煮たフライパンに、

入れて合わせるだけ。

やさしい味の、絶品「水なしバターチキンカレー」のできあかり。

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野菜をたくさん消費する料理のオンパレード。

こめ油で揚げた農薬野菜のてんぷら。

野菜たっぷりトマトソースの生パスタ。

味噌煮込みうどん


成人一日の野菜摂取量の目標は３５０ｇだそうですが、
毎日、１キロくらいは食べてる感じです。

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