冷蔵庫にお正月の残りの焼き豚があったので、
お昼ご飯は畑のキャベツと白菜と人参と厚揚げも入れて、
野菜たっぷりちゃんぽん麺を作りました。

低糖質麺とモヤシで麺を増量して二人分のできあがり。
パートナーも「麺が食べたいと思ってた」と喜んでくれました。

夕方、西の畑から特大の大根を2本収穫してきて、
圧力なべで柔らかく炊いて、親芋をいれてからストーブの上に。

鶏とイワシのつくね、はんぺん、厚揚げ、
こんにゃくなどを入れて、アツアツのおでんを作りました。

ところで、
ここ数日で新型コロナの新規感染者が爆発的に広がっています。
特に沖縄、山口、広島など米軍基地から広がったとしか思えない深刻な状況。
沖縄には近親者が住んでいるので心配です。
後半は、現地の沖縄タイムスと西日本新聞の社説を紹介します。
最後まで読んでくださってありがとう

記事は毎日アップしています。
明日もまた見に来てね
お昼ご飯は畑のキャベツと白菜と人参と厚揚げも入れて、
野菜たっぷりちゃんぽん麺を作りました。

低糖質麺とモヤシで麺を増量して二人分のできあがり。
パートナーも「麺が食べたいと思ってた」と喜んでくれました。

夕方、西の畑から特大の大根を2本収穫してきて、
圧力なべで柔らかく炊いて、親芋をいれてからストーブの上に。


鶏とイワシのつくね、はんぺん、厚揚げ、
こんにゃくなどを入れて、アツアツのおでんを作りました。

ところで、
ここ数日で新型コロナの新規感染者が爆発的に広がっています。
特に沖縄、山口、広島など米軍基地から広がったとしか思えない深刻な状況。
沖縄には近親者が住んでいるので心配です。
後半は、現地の沖縄タイムスと西日本新聞の社説を紹介します。
社説[オミクロン猛威] 楽観排し正しく恐れよ 2022年1月7日 沖縄タイムス 新しい年を迎えた喜びもつかの間、新型コロナウイルスの暗い影が沖縄を覆っている。新たな変異株「オミクロン」の勢いはすさまじく、楽観を許さない状況だ。 県内の6日の新規感染者は981人で、1日当たりとしては第5波のピークを超え過去最多となった。それでもまだ天井が見えない。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(以下略)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
社説:在日米軍と感染 水際対策の抜け穴なくせ 2022.1.7 西日本新聞 在日米軍基地をこれ以上、新型コロナウイルス感染拡大の温床にしてはならない。 沖縄県をはじめ各地の米軍基地でクラスター(感染者集団)が発生し、周辺自治体で新変異株「オミクロン株」の感染が急速に広がっている。沖縄に加え岩国基地を抱える山口県、隣接する広島県が「まん延防止等重点措置」の適用を政府に要請する事態に至った。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(以下略)・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ |
最後まで読んでくださってありがとう



明日もまた見に来てね

