パートナーの帯状疱疹は快方に向かってます。真っ赤なビーツと根菜のボルシチ風煮込み

寺町畑の真っ赤なビーツがあるので、
大根、人参、カブなどの根菜類をたくさん入れて、
ストーブの上でボルシチ風に煮込みました。

その間に圧力鍋でお取り寄せのタマフクラ大豆もやわらかく炊いて、

根菜類が柔らかくなったら、トマト缶と、
鮭と鶏むね肉とも加えて蓋をして蒸し煮にしました。

一時間ほどであったかご飯の出来あがり。

今日は午後一で、パートナーの帯状疱疹で皮膚科を二度目の受診。
たいぶよくなっているとのことで、あと二日飲み薬を飲んで、
塗り薬はあと一週間続けてください、とのこと。
最短で治りそうで、ひどくならなくてよかった。

帰りに、皮膚科の近くのバローでお寿司を買いました。

　社説：首相施政方針　政策実現の具体策欠く（2022年1月18日 中日新聞）　

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