みどりの一期一会

当事者の経験と情報を伝えあい、あらたなコミュニケーションツールとしての可能性を模索したい。

丸くふくらんだロウバイのツボミ。お昼ご飯は野菜たっぷり八宝菜

2022-01-10 21:28:58 | おいしいもの/食について
暖かい一日。
午前中、陽の高いうちにふたりでウオーキングしてきました。

ロウバイのツボミが丸くふくらんできたので、
花芽のついていない徒長枝を剪定しました。
ロウバイの花は春はやくに咲いて、よい香りを漂わせます。

年末に高く伸びた太い枝を切ってもらったハナミズキ。
バランスがとれた樹形になってたのでパチリ。

お昼ご飯は、畑で採れた野菜とソイミート、きくらげなどで八宝菜を作りました。
中華飯にするか、ちゃんぽん麺にするか、迷いながら具だけ炒めました。

わたしは、ご飯の上にのせて中華飯に。
パートナーは、八宝菜のままで食べています。

キャベツが甘くて柔らかいので、
贅沢焼売にも敷いて蒸し野菜にしました。

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コメント
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