先にソースを拵えてから、パスタを茹でてソースを絡める
合間に鉄板を熱くして、びちびちと、昔の喫茶店スタイルで供す
味はあくまで「こってり」と.....上品に仕上げてはいけません（笑）
・・・【ナポリタンソース】・・・
◆玉葱・ブロッコリーの芯（ほかピーマンとか好きなもの）
◆オリーブ油
・炒めて
◆水・ブイヨン
◆冷凍プチトマト（ぬるま湯に浸けて、ヘタと皮をのぞく）
◆冷凍マッシュルームの丸煮（半分に切って）
・たまたま冷凍保存のがあったので、このへんはその時々の事情で
◆ケチャップ
◆醤油
◆きび砂糖
◆カイエンヌ・コショウ
◆パプリカ（粉）
◆ハム・ベーコン（山桜チップ）
・弱火で煮込む
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◆スパゲッティー
◆ブロッコリー
◆赤パプリカ
◆粉チーズ
パスタを茹でて（最後にブロッコリーをサッと茹で）、トングで直に、熱いソースに入れて（パプリカも入れる）
ソースを「吸わせるように」絡め（弱火）、味をみて、ケチャップ少々を足して完成..................
熱した鉄板にのっけ、粉チーズをふり、びちびちいってるとこを供す
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また野菜室がお寂し村だ、苦手なターサイは１株入ってるけど
お金つかうから買い物へ行きたくないし、明日には大量の野菜が届く
すこし早いけど、お正月用の根菜類も注文してしまった
新聞紙に包んで寒い玄関に置いとけば、もつんじゃないかな～と思って
宅配野菜の年内最終日が明日だから、仕方がないや.............
さて、今晩も「あるもん」で献立たてよう
