たこキムチ

◆北海蛸さし（薄切り）
◆キムチ（モランボン）
◆醤油
◆ごま油

◆いんげん（固ゆで・笹うち）
◆白ごま


前夜の「たこさし」の先っちょのほうが残ってたので
キムチと和え、パリパリのいんげんも加えた........

歯ごたえがよく美味しかった

タン塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

タンは、塊で買ってきたほうが美味しい


◆牛タン（アメリカ産・半身）
◆粗びきコショウ



◆塩（ゲランド）
◆柑橘酢（すだち・かぼす・レモン）

◆九条ねぎ・みょうが（晒して）



ほか......................



◆富良野野菜ドレッシング（オニオン＆オニオン）



◆冷ごはんのおにぎり（ゆかり）
◆コンビニホットドッグ（炙って）

栗ごはん・いくらの醤油漬け・ごま豆腐汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆栗ごはん

◆ごま豆腐汁

　・濃いめの煮干し出汁・西京味噌・塩
　・黒ごま豆腐・九条ねぎ

◆いくらの醤油漬け（※下記事）
◆なんばん醤油漬け（※下記事）

◆たくわん
◆芋づるキンピラ（※下記事）

◆茄子と隠元の油焼き（醤油）

たこ刺し（北海蛸）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

やっぱり、食べ慣れてきたものが一番おいしい

お酒がすすむ



だいこんの三輪漬け



ピリピリに辛いけど、青柚子の香りもよくとても美味
大根は薄く薄く切ったほうが美味しいと思う



肉野菜炒め



◆キャベツ◆もやし◆こどもピーマン
◆国産牛ばら肉◆塩コショウ
◆ベルのジンギスカンのたれ

　・タレをつけながら食べる



昼間たべた「焼きそば」の残り野菜と牛肉を.............

スパゲッティーミートソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

冷凍しといた「トマトソース」を使って.................


◆あいびき肉・オリーブ油・塩・胡椒

　・しっかりと炒める

◆トマトソース（※これの残りを冷凍しといたもの）
◆醤油・塩
◆コショウ・カイエンヌP

　・しっかりと煮込む

◆バター

　・火を止めてから冷たいバターを


◆スパゲッティー
◆グリーンペッパー（挽く）



サラダ



◆レタス◆ベビーケール◆アスパラガス（香川）
◆黒トリュフ塩
◆フレンチドレッシング（白）・ホワイトバルサミコ酢

　・まず塩味で、あとでドレッシング..........