現実逃避

不安しかない、今年の先行きを思うと不安しかないわ
とんでもない不景気が襲うことは、もう避けられないんだろうな

オリンピックだって、ど～考えたって無理だし

とりあえず感染してない（たぶん）ってことだけが救いだ

今さら言ってもせんないけど、最初のときにさ
はじめに気づいて警告したお医者の言うことを
素直に聞いとけば、こんな事にならなかったのに
なんで逮捕なんかしたんだろう、隠ぺいしたかったのかな

おそろしい国だよ



もう現実逃避、読書と映画鑑賞
あとはラクレピをしこしこ書いている

読書は宮尾登美子の再読、櫂と春燈
そしたら映画もまた見たくなって、DVDを借りてもらう

やっぱ面白かった、だけどNHKのドラマのほうはつまらなかった
NHKだから大人しい筋書きだし、自由廃業なんか絡ませたから面倒

女性の地位とか男尊女卑とか、そういうことは言わずに
たんたんと物語をすすめたほうがいいのにな、自分で考えることなのにな

さっき2人で見たのは「ウトヤ島、7月22日」、う～ん、いまいちかも
このテロ事件はぼんやり覚えてるけど、なんせ日本も大変な時期だったから
申し訳ないけどあんまり知らなったから...........

リアルに撮りたかったんだろうけど、それが不味かった感じ



ラクレピは、目の前に人参をぶらさげて書いている
そうでもしないと飽きてきたもんで.........

カメラと思ったけど止めた、もっと目先をみた

かわいいブレスレットを２本、合計で3万円ほどするから現実的

こんな大変なときに、お腹もふくれない「無駄づかい」をすることで
現実逃避してる意味あいもある、そんな場合じゃないんだけどさ

ほんとは1円でも貯蓄しておくべきなんだけどさ




だってむしゃくしゃするんだもん

キムチで朝ごはん

たぶん、漬けて3週間は経ってると思うんだけど、酸っぱくはなってない
ちょうどいい具合に発酵して、抜群に美味しくなっていた



2人とも、ごはんを食べすぎた

キムチも多めに盛りつけたけど、美味しくてほとんど食べてしまった～

◆ごはん（おっと作）
◆おつゆ（きばな作）

　・煮干し・昆布・本枯れを前の晩から水だし
　・豆腐・手前味噌・比布ねぎ

◆うす豚カツ・ウインナー

　・冷蔵庫の残りもんを揚げた

◆青菜の茹でたの（残りもん）
◆ペチュキムチ（3週間もの）
◆昆布の佃煮（きのう煮たもの）
◆きゅうりの甘塩漬け（数日前に漬けたもの）

あ～おいしかった

昆布の佃煮

ひさしぶりに煮たけど、すごく美味しくできた
甘味のない辛口、1日休ませたらますます美味しい

出汁につかった昆布と、おなじく出汁につかった極小葉の干し椎茸
あとは湯と根昆布だしと醤油、少しのお酒と千鳥酢でコトコトと煮る



うちはアラジンにのっけといた、たぶん2時間くらい？（寝てた）

煮汁が少しになったら味の母をほんの少し、あとは鍋をあおって煮絡めて火を止める
すぐ食べても美味しかったけど、翌日になってからのほうがマロヤカで旨みが増していた



毎朝のように出汁をひくから、ほんの少量だけど昆布が残る
上等なものだけ残しといて煮物に入れたりするけど、あとは廃棄

食べきれないんだもん

今回のだし昆布は日高だけど、品質のいいもんだったから冷凍庫に貯めといた
おせちのときの「ヒラメの昆布締め」に使った利尻昆布も足して.............

本当なら新しい昆布を足すか、ちゃんとひいた昆布だしを使うとこだけど
それだとまた昆布がいるし増えるしで、根昆布だしを使ってみた