めんなよる＊夕餉

この週の夕餉、オール麺類だった


・金曜日＊たまねぎ蕎麦・


葱をきらしていたので、たっぷりの晒し玉ねぎを添えてみたら
すんごく美味しくて、おっとは玉ねぎを同じくらいオカワリした

玉ねぎは普通のだったから、薄切りしたあと塩をあてて少し置き
そのあと何度か冷水（氷水）に晒して辛味を抜いた......................


・木曜日＊ハムらーめん・


北海道限定の「まるちゃん・ダブルラーメン」というインスタントラーメン（みそ味）
暑さでグッタリだったから、インスタントで怠けた夜、トッピングは冷蔵してあった
小松菜やブロッコリー、刻んであった小葱、それとおっとにだけロースハムを乗っける


・水曜日＊そうめん野菜ぞえ・


定番化した「茹でないそうめん」、はやめに茹でて冷蔵してあった
伸びないけどやっぱり固まってしまうから、供す直前に冷水を少しかけて解す
あとは冷たい小松菜、冷やしトマト、薬味はおろし生姜とみょうが.............


・火曜日＊ジンギスカンうどん・


おっとだけ

残ってた松尾ジンギスカン（タレたっぷり）に、残った生野菜と
焼いてしまった野菜なども漬け込んで（玉ねぎ・人参・ピーマン）
冷蔵してあったものを使う、茹でた讃岐うどんを加えて煮〆た

こ～いうのをキレイに仕上げるのは重要、気合を入れないと汚らしくなる


・月曜日＊味噌ラーメン（すみれ）・


チルドの味噌ラーメン、もやしと豚バラ肉を加えて.............
札幌みそラーメンは、タンメン方式で拵えるのが一般的
具材を炒めてからスープを加え、タレを溶かし込んで麺にかける



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あ～暑い１週間だった

でも何とか「おしょくじ係」ができ、ホッとする


きのうは今までで一番暑くかったらしく、スッチがハァハァ言いだして焦った
びっくりしてすぐ冷風機を間接的にあててあげたら、15分ほどで復活したけど

ここ（厚別区）は、最近「札幌の中心部」の気温より高く表示される（NHK）
きのうは午後1時で35℃予報になっていたから、高かったのは間違いない

こう暑くなると、関東んときより辛いんですけど～ってかんじ？　やれやれ


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ワクチン2回目は、予定どおり（つ～か変更されて）今月末になりそうだ
ぎりぎり6週間あいてしまうけど、先生のお話だとちょうど抗体ができる頃だから
長持ちするそう、ならいいけどヤキモキするなぁ～（おっとは10日に集団接種）

ファイザーだから副反応は軽めだって話だけど、また寝込むことを想定して
いろいろ準備してから打ちにいこうと思う...........................

こんなんまでして、いったい何時頃まで効果があるんだろうか
インフルみたいに、毎年打つことになるのかなぁ、あ～めんどい

っていうかさ、打て打てって政治家たちは催促してくるけど
そのワクチンが無いんじゃないかっ、なに言ってんだバカもんがっ
脳みそ腐ってんなあいつらは　しってっけど