鶏からゴーヤ＊おっと弁

今日は簡単にしたかったんで、昨夜ちょっと考え
チルドの鶏からとゴーヤを使って、メインにしてみた


◆唐揚げ（チルド）

　・フライパンで炙り、食べやすい大きさに切る

◆ゴーヤ

　・種とワタをとって薄切りし、塩1つまみを和え10分ほど置く
　・流水で何度かすすぎ、たっぷりの水に浸ける

※うちは苦みが苦手だがら、水に浸けて冷蔵してある

　・水分を紙タオルで拭く
　・レモン汁を和える

　・唐揚げと合わせる


咄嗟にあわせてみたけど、なかなか美味し～♪


・・・


◆ごはん（胚芽押し麦いり）
◆塩こんぶ
◆伏見チーズロール
◆鶏からゴーヤ（※上記事）
◆卵焼き
◆プチトマト
◆野菜炒めのおかか和え（ブロッコ・オクラ・パプリカ）

◆社食のスープ

蛸のにんにく漬け＊ほか・・・

◆たこ刺し
◆にんにくのみじん切り
◆うすくち醤油（少々）
◆酒

　・和えて、冷蔵庫で1時間ほど漬ける

※すぐ食べてもいいけど..................................



◆わかめ・かいわれ大根
◆レモン



ほか................................


・焼きとうきび・醤油バター・


・うなかば・


お酒をかけてサッとレンチン
今季3回目、夏バテ防止.................

おっとは酒肴で、あたしは鰻丼で食べた