ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

南島南端のご当地メニュー

2021-01-20 | 料理・食べ物・外食
南島南端のご当地メニュー
といえば、コレでしょう


チーズロール

クリームとチーズにオニオン
スープの粉末を加えたものを
バターを塗った食パンに塗り
クルっと丸めオーブン焼き


焼かないものや、具が凝った
ものなどいろいろなバリエが
あり、お上品なものはパンの
耳を切り落としてあります。

これは雑穀パンの斜め巻き


カフェメニューでもあり、
今回のサウスランド遠足では

インバーカーギルでもテアナウ
でも見かけ、頼んでいました。


どこでも安くて気軽に頼めて
小腹が空いたときにピッタリ。

(※ダニーデンで見かけた
食パン2枚巻きVer. $3)


『日本人観光客が
アッと驚くサザン寿司』

(@ダニーデン空港)

というポスターにアッと驚いた
元日本人(笑)


ホントに『サザン寿司』という
名前が定着しているようです
レシピはコチラとか。
(※男の子の必勝がウケます)



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