ねこぶだし

５月２４日（木）晴れ


今回はこちらのモニターです。
ねこぶだし　です。

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ちょうど、こちらが届いた日。
いつもより夫がお早いお帰りで、夕餉の支度でバタバタ。
お味噌汁の出汁をこれでとってみた。

油揚げを放り込んで、味噌溶いて、三つ葉散らして完成。
とんでもないファストフードだが、夫の感想「うまいなあ！！！」
いつもパターン化してたお味噌汁とは一味違う。
これは使える！！！

ってことで、和風パスタにも使う。
塩スパってご存知？
学生時代に流行ってた。

これまたねこぶだしの旨味が効いて美味い！