ゴールデンカレー

５月１０日（火）晴れ

我が心のアマン、モラタメさんにいただきました。
モラタメさん！ありがとう。
でも、少しだけ言わせていただくと、ワタクシ、カレーばっかり作ってるわけではないのよ。
カレーとアルコールは、こいつにタメさせろ！的な意図を感じるのはワタクシだけかしら？
ごめんなさい、ごめんなさい、ただ少しだけ、あなたの愛のマンネリ化を疑ってしまっただけなの。
カレーは大好きよ。
その証拠に、どんどん消費しているもの。

長期の帰省旅行から帰ってきて、未だ落ち着かない気持ちの日曜日。
食材の調達もいまひとつ。
でも買物に出たくない。
そんなときはカレーに限る！
ちょうど娘がお友達にもらったという無印良品のレトルトカレーが３種ある。
今夜はこれにしましょ。
しかし・・・ちょびっと不安になるワタクシ。
グリーンカレーにイエローカレー、ブラウンマサラ。
どれをとっても、ワタクシのなかにあるカレーの概念とは違うシロモノばかり。
そこで、登場したのがコチラ！
←レトルトなの！
これこそ、ワタクシの馴染んでいる味ですっ！

ちょうどテレビでは『モヤモヤさま～ず』
ここで、ネパール人のお店が出てて、ちょうどカレーナンにパクチー乗せて食ったらうまい！というシーン。
ワタクシの中で「ナン」を食べたい気持ちが沸々と沸き、大急ぎでナンを作る。
こういうことは厭わず、スピーディに行動するワタクシを見た夫が驚く。
ワタクシだってやるときゃやるのよ。

←グリーン／ブラウンマサラ／ゴールデン

ということで、「カレー三種にナンとライスお好みで選べます定食」の完成！

モラタメさん！ごちそうさまでした。
今週末は、ルウタイプのほうを作ってみます。
ゴールデンカレーのサイトにはいろいろなレシピがあって創作意欲をかき立てられます。
サモサにしようかな～それともブイヤベース風にしようかな～
やっぱりカレーはいいねえ～～～