６月７日（土）
今週の～と銘打つには間が空き過ぎました。が、相変わらずビンカツにこそこそ勤しんでおります。
梅は・・・
しょうゆ漬け
サワー
梅シロップ
梅ジャム
を作ってみました～
梅シロップは、濃いめにソーダで割って飲むと美味！
梅ジャムは、普段あまりジャムを食さぬ我が夫も「これはいいね！」とヨーグルトやらトーストやらに塗っております。
らっきょうなぞもつけましたし。
久し振りにテキスト７６ページ『なすのオイル漬け』も作ってみました。
ズッキーニも同様に！とあったので、二種。
それから、これはワタクシの作品ではないですが、ブログ仲間でかつビンカツサークル仲間のるいさんから届いた瓶。
テキスト１８０ページの「ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け」を入れて焼いたプチマドレーヌ。
かわゆい猫ちゃん型。
丸まってる猫ちゃん、お座りしてる猫ちゃん、横向きおすまし猫ちゃんたちが、ぎゅうぎゅうに瓶に入ってる様の可愛いことったら！
今週の～と銘打つには間が空き過ぎました。が、相変わらずビンカツにこそこそ勤しんでおります。
梅は・・・
しょうゆ漬け
サワー
梅シロップ
梅ジャム
を作ってみました～
梅シロップは、濃いめにソーダで割って飲むと美味！
梅ジャムは、普段あまりジャムを食さぬ我が夫も「これはいいね！」とヨーグルトやらトーストやらに塗っております。
らっきょうなぞもつけましたし。
久し振りにテキスト７６ページ『なすのオイル漬け』も作ってみました。
ズッキーニも同様に！とあったので、二種。
それから、これはワタクシの作品ではないですが、ブログ仲間でかつビンカツサークル仲間のるいさんから届いた瓶。
テキスト１８０ページの「ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け」を入れて焼いたプチマドレーヌ。
かわゆい猫ちゃん型。
丸まってる猫ちゃん、お座りしてる猫ちゃん、横向きおすまし猫ちゃんたちが、ぎゅうぎゅうに瓶に入ってる様の可愛いことったら！
ご主人様もこの瓶カツはご機嫌なんぢゃないでしょうか～（＾∇＾）特にnちゃんはテキスト通りだから間違いないしサ！私のようなチャレンジャーはたまに失敗するぞ。
気になってる茄子とズッキーニは、、そのまま食べるの？それとも料理に使えるの？
(´・_・`)でわ又【瓶サークルで】お会いしましょう～♪
ビンカツ部長pさんから聞くに、パスタによいとのこと。（醤油で味をつけ、大葉を乗っける）
パンにも合うのではないかと。
ワタクシはパスタにも使ったし焼きそばのトッピングにしたよん。
あと、今夜焼くピザのトッピングにも使おうと思っておる次第です。
梅仕事、頑張ってますね。
我が家も梅はまだかと催促が…
我が家毎年梅シロップを4キロくらい漬けてます(O_O)
ケチな私はもう少し価格が下がってから…と
そのうちなくなったりして(´д｀)
そろそろ「買い！」ではないでしょうか。
ワタクシ、ビンカツとして今年は紫蘇ジュースに挑戦しようと思っとるのですが、こちらもまだ価格が下がってなくて「待ち」状態です。