応援

８月８日（水）晴れ

涼しい朝。少し息を吹き返しました。
もうねえ～オリンピックで泣いたり笑ったりしてるのに、高校野球まで始まっちゃって・・・
どうなるんだよぉという気持ち。
ヘリで、ボールを朝日新聞の旗と一緒に落とすという企画は、果たして必要だったのかと思いつつ
始球式で福島の高校生バッテリーが投げるのを見て泣くおば。
卓球の愛ちゃんが泣けば一緒に泣き、「康介さんを手ぶらで～」発言に泣き、射撃の中山選手のお嬢さんが泣けばおばも泣くのだ。
この先、バレーボールになでしこにシンクロ男子マラソンと続くのに、
神村学園も応援しなきゃいけないし（あ！なでしこの守護神は神村学園卒なのだ。）
今日はとりあえず佐賀北に頑張って欲しい。
ご存知の方も多いと思いますが「ほぼ日刊イトイ新聞」の『観たぞ！ロンドンオリンピック』のコーナーはすごくおもしろい。
オリンピックを観ながら感想をメールで送り、それに対する永田さんの絶妙なるコメントがそえられる。
一番つぼだったのは
心を無にするために「私が落としたのは鉄のメダルです」とつぶやくという話。
それがもう、合い言葉のようになってて、緊迫の場面では「鉄のメダルです」とつぶやきまくる小心者の観戦者たち。
小心者といえば、「あたしが観てると絶対負けるから教」の人もいて、「わかるわかる。」
ワタクシも、少し席を外してる時に、自分の応援してる人やらチームが優勢になったりすると
「そうか！あたしが観てない方がいいのね！」と、急に床掃除とか始めたりするからね。
というわけで、クーラーをガマンしながら、テレビ付けっ放しの夏であります。

海の精あらしお

８月５日（日）晴れ

今回はコチラのモニターです。
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さて、美味しい塩を入手したら、何を作りたいかなあと考える。
やはりシンプルなものでしょう。
そんなワタクシの心を見透かしたかのように、近所の魚屋さんがすんごいものを用意してくれてました。
鮪のカマです。
大き過ぎて一瞬躊躇しましたが、「いや、絶対美味しいって！」と思いまして購入。
おまけに安いし。（↓この大きさのものが二本で３８０円！！！）
「海の精あらしお」を塗りたくって、ニンニクのスライスを乗っけて、オリーブオイルを少し垂らして
オーブンで２５分ほど焼きます。

いやぁ～ゲキウマバリウマ。
夫が買ってきてくれたチューハイがすすむすすむのすすむくんです。
シンプルな料理には美味しい調味料が必須ということを改めて再確認した日曜の夜でありました。

大豆ミートスライス

８月１日（水）晴れ

今回はコチラのモニターです。
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大豆ミート？？？
なんだかおもしろそうねと申し込んでみました。
茹でて、お湯を切るだけで、あとはお肉として使えます。

何を作ろうかなあと思いましたが、添付されてたレシピの中の回鍋肉にしてみます。
とはいえ、暑くて買い物に出たくないので、冷蔵庫の残り野菜たち総出演となります。
回鍋肉というにはあまりにキャベツが少なく、野菜炒めのように見えますが・・・
いいえ、作った料理人が『回鍋肉だ』というのですから『回鍋肉』です。

最初から種明かしをしてしまったので、夫も娘も「肉じゃないんだよね」という意識を高めてしまったようですが、
でも、だからといって「大豆なんだよね」とは絶対思えない食感。
予想してた通り、おもしろいです。
乾物だし、戻すのも簡単だから非常食にもなるねと思いましたが
そのまま食べても良いとのこと。
ポテチを食べるよりずっとヘルシー。
小腹が空いた夕方、ぼりぼりかじってしまいそうです。
今回はスライスタイプでしたが、パンフレットによると『フィレタイプ』『ミンチタイプ』『木の実タイプ』『鶏ももタイプ』や『手羽タイプ』というのもあるそうで
次回は鶏ももタイプを試してみたいなあと思っておるところであります。