先日、テレビで、ごぼうの産地をもとめて・・・みたいな番組をやっていて・・・
ごぼう料理を何品か紹介していましたぁ。
その中に・・・ごぼうのかりんとう！っぽい料理があって・・・
cook！！
ビビィ～ときちゃいましたぁ～これだだぁ～
と早速ごぼうを買いに
どうかな？？
自称かりんとう博士だったcook・・・
ちょこっと揚げすぎたなぁ～
でもなかなかでござんした
次回は下茹でしてから作ってみよぉ～
cookレシピになるまで・・作っちゃうぞ
なんだか面白い料理大好き！
子供達には・・・なんでレンコンチップじゃないわけぇ～なんていわれ～
次回はレンコンチップも作ります。
揚げたてに塩パラパラね！とのリクエストです。。。
こちらは、本日の和え物！
ゴーヤ大好きcook夫婦！
大人な和え物です
食べはじめは無言だったオット・・・あちゃぁ～またやった？cook？
なんて心で思っていたところ・・・
｢なんだこりゃぁ～う・う・う・まぁ～い｣と何度も言ってるオット・・・
ホッ
あっ・・・コレ・・・ゴーヤと春菊！この組み合わせが気に入った様子！！
なんだか元気になる1品でした。
作り方も簡単
①ゴーヤと春菊はそれぞれ塩をふり、しんなりしたらサッと洗い絞る。
②ボールに柚子こしょう・醤油・マヨネーズを合わせて①とあえて完成
春菊のお陰か、ゴーヤの苦味が減って食べやすいの！不思議！美味しい！
明日も作ってとのリクエストなので・・・作っちゃうよ。
ブログランキングに参加しています。
ごぼうのかりんとう！興味ありぃ～って方
クリックお願いしまぁ～す
