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cookのグリーングリーン

2008-06-05 23:57:09 | 洋食

グリーングリーン


グリーングリーンって私がつけた名前ではないの・・・。
先日yomeっちゃんとランチした時に2人とも1ちばん気に入った料理の名前なのですぅ。
ずぅ~と再現したくて・・・ちょこっっと作ってみた。

お店ではジェノベーゼベースにと書いてあったのだけど、ちょうどウチにジェノベーゼが無かったので・・・・
グリーンのものを色々と混ぜて作ってみたの。

茹でたほうれん草、バジル、ルッコラを細かく切ってチーズ・アボガドをプラスして生クリーム・マヨネネーズ・塩・こしょう・・・
ちょこと記憶がないくらいにテキトーに味付け!!

お店のにはアボガドが入ってなかったけどぉ~アボガド好きなcookはどうしてもどうしても入れたくり入れました。

で、味はぁ・・・・美味しいぃ~。
あぁ~幸せ!!cookのグリーングリーンもいいじゃなぁ~い。
オットもうっめぇ~と叫んでおりました。

おっ!!これはレシピを完成するしかないねっ!!
待っててねぇ~
また作ろう!!




でもってもう1品!いつもの手作りソーセージをパプリカにのっけて焼いてみたよっ。
肉厚はパプリカの甘みとソーセージのスパイシーでプリッが合う合う!!
同時に野菜がとれるからいいよねっ。


最近レシピがなくてごめんねっ・・・。
色々と試したいものがあってぇ~
レシピ完成したらアップしていくねぇぇ。


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そうそう・・・
6月20日にワンデーショップをやるの。
仲間8人で!!
私以外はハンドメイドの達人!!
ハンドメンドが出来ない・苦手なcookは食べ物担当です。
パン・お菓子をたぁ~くさん作ります。
前回(11月)では30分でお菓子が売り切れてしまってかなりブーイング
今回は5倍作るつもり??
詳細は後ほどアップするのでよろしくねっ。


コメント (16)
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