水切りヨーグルト入りベークドチーズケーキ！！

水切りヨーグルト入りベークドチーズケーキ
チーズケーキ大好き！！
今回はサワークリームの代わりに水切りしたヨーグルトを使ってみた。
半日くらい水切りしたヨーグルト。
クリーミーで最高。
チーズがっちり濃厚ベークドチーズケーキではなくてさっぱりタイプのベークドチーズケーキの完成です。

味のアクセントにラムレーズンを底に散りばめて焼きました。
オット・・・・｢チーズの旨みのを味わった後にラムレーズンの甘みがボーンときて最高！！｣と言っておりました。
なくてはならないそうです。
うんうん。たしかに。

思いつきで作ってみたのでレシピはもう少し改良しますぅ。
満足のいくレシピ！（モチロン簡単レシピねっ！！）作るぞぉ~と張り切っているのでちょっと待っていてねっ。


今朝はカフェ用にタルト1台・ガトーショコラ1台・パウンドケーキ3台焼きましたぁぁ。
蒸し暑い中・・・オーブンガンガン使って朝からサウナ気分だったcookでしたぁぁ。
これからどうなるのかぁぁ
来週はバースデーケーキの注文&27人分のランチケーキ2種の注文が入ってます。
オーブンダイエットいいかもねっ。


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今日は、七夕
幼稚園で次女の笹の葉の飾りつけに行ってきました。

楽しそうだったなぁ~。



真剣に願い事を書いている次女
どんな願い事を書いたのかな？

その後、長女の小学校の保護者会と。。。忙しい午後でした。

オットよ、マッサージよろちくね。

親子COOK会、追加の追加しましたぁ

８月の親子COOK会、追加の追加しましたぁ~

８月に追加開催させて頂くこととなった親子COOK会にたくさんのお申し込みありがとうございました。
せっかくお申し込み頂いたのに、すぐに定員となってしまいました。ごめんなさい。

その後、キャンセル待ちの方が２０組となったので、
同じ日の午後～、同じメニューでまたまた追加開催することにしました。

キャンセル待ちの最初の方からご案内のメールを送らせて頂き、昨日、定員となりました。

ホントはもう一回開催したかったんだけどぉ、日程の都合がつきませんでした。ごめんなさい。
また９月からも楽しい企画盛りだくさんで開催していきたいと思っています。
よろしくお願いしま～す。

回を増すごとに申し込んで下さる方が増えてきて、COOKは嬉しくて嬉しくて感謝の気持ちでいっぱいです。

子供と一緒に作ったよぉ～の写メールや、
COOK会の帰り道に「今度はいつあるの？」と子供から聞かれましたぁ～というメールや、
子供から料理した～いというリクエストがあったよぉ～というメールなどなど、
嬉しい報告メールをたくさんもらって、
そのたびに親子COOK会を始めてよかったなぁ～と思います。

これからも親子で楽しいクッキング、一緒に楽しんでいきましょうね。
よろぴく
COOKより