雑穀レーズンくるみパン
～材料・・・12個分～
強力粉・・・300グラム
ライ麦荒引き・・・100グラム
全粒粉・・・100グラム
イースト・・・8グラム
塩・・・9グラム
三温糖・・・25グラム
無塩バター・・・25グラム
卵1個＋水・・・330グラム
ローストクルミ・・・80グラム
ラム酒漬けレーズン・・・100グラム
クリームチーズ・・・適宜
昨日は、あっちゃんにカット＆カラーしてもらいました。
いつもあっちゃんありがとう
夏らしく軽い仕上がりに！！
うれしいなっ。
今回はちょっぴりメークも教えてもらっちゃったりして・・・・。
ちと頑張らねばと誓うｃｏｏｋでした。あまりにもかまわな過ぎだよっ
わたし・・・。いつものありがとうのパンです。
今回は５００グラムと多いです。
ライ麦・全粒粉が１００グラムずつ入っています。
重たくなりがちだけど・・・今回は卵・無塩バターを入れて軽い生地になっていますぅ。
見た目と食べた感じが違うの。
クルミの香ばしさとレーズンの甘みがgood。
丸い方にはクリームチーズを包んでいますぅ
ドライﾌﾙｰﾂとクリームチーズって合うのよねぇぇ。
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実家に帰ってきましたよぉ～。
次女は大好きなおねえちゃんが居ない２日間で口内炎ができてしまい何も食べられないほどに・・・。
かわいそうぅぅ。夏風邪かな？とも思ったけど・・・熱もない。
病院いっても口内炎の塗り薬だけ。
あはぁ～ん。
ということは・・・お姉ちゃんが居ない寂しさによるストレス？？
それしか考えられないの。
生まれて初めておねねと離れた次女。寂しかったんだな。
おねねに会いたいおねね大好き！となんども言ってたもんなっ。
そんな次女・・・オネネに会って１時間もしたら元気になっているのよぉ～。
朝から笑顔のなかった次女が笑っている。
楽しそうにおねねと遊んでいる。
姉妹の絆なんだなぁ～。
なんだかジ～ンとしてしまったよ。
長女はそんなのお構いナシに元気いっぱいでした。
でも、強くなったおねねにもジーンとしてしまいました。
そしてcookは・・・・
明日、親戚のおばちゃんがやっている保育園で親子cook会をやることになっています。
なんと６０人近く集まってくれたそうでう。
いつもの倍です。
きゃぁ～ん。
うれしいぃ～。
ありがとうぅ。
熊本でも親子cook会ができることすごくうれしいですぅ。
明日もステキな笑顔に会えたらいいなっ。
頑張ろうぅ。
