阪急梅田駅にあるスーパー成城石井のパンコーナーで、最近お気に入りで時々買って帰るのがタカキ・ベーカリーのカフェオレ蒸しケーキです。今年の季節を感じる新商品の一つでしょうか。
コーヒー風味のしっとり感のある蒸しスポンジケーキの中に、カフェ・オレ味のホイップクリームが入っており、「朝食やティータイムにどうぞ!」と商品説明に書かれています。仄かな苦味と軽めの甘味が口の中で溶け合い上品にバランスされた美味しさです。コーヒーにコーヒーは諄くなるので僕は紅茶で楽しんでいます。
最近はコンビニでもレベルの高いスウィーツが求めやすい価格で売られており、パン業界の方からも新商品の開発競争が激しくなっています。タカキベーカリーでも今月の新商品として10種類も販売されているようです。ダブルキャラメルパイやくるみシュガーマーガリンなど、カフェオレ蒸しケーキの他にも一度食べてみたいと想わせるものが多いです。健康やダイエットを意識してか甘さも控え目で上品な仕上がりなので、僕のような日頃それ程スウィーツを欲しない消費者にもアピールしているものと想われます。値段も多くは126円(成城石井)なので購入しやすいです。
ロングセラー定番では陳さんの蒸しパンと、ユニークな四角い形が高級感を感じさせる蒜山牛乳クリームパンがお薦めです。